Soupes & potages avec lentilles

Un velouté plein de goût, très ensoleillé avec le poivron et le curry et en même temps assez dense avec les lentilles corail...un délice super rapide à[...]

J'ouvre le frigo et je trouve 3 carottes, un reste de purée de courges et du bouillon de poulet fraîchement produit...et là j'ai une belle grosse pensée pour[...]

- 1 poivron - 1 carotte - 2 verres de lentilles corail - 1/2 verre de sauce tomate - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2[...]

180 g de lentilles corail , trempées dans de l'eau froide toute une nuit 1 petite boîte de tomates ( cerises) pelées 1 demi fenouil 2 carottes 2 petites[...]

1)Mélange d'arômes en poudre: Arôme en poudre pour 12 bocaux de 500 ml: - 2 1/4 tasses de faux bouillon de poulet végétarien (mais sans sel) - 3/4 de tasse de[...]

J'ouvre le frigo et je trouve 3 carottes, un reste de purée de courges et du bouillon de poulet fraîchement produit...et là j'ai une belle grosse pensée pour[...]

Ce qu’il y a de bien avec ce potage, c’est qu’on peut aussi bien le servir froid que chaud et qu’il fait une entrée très[...]

Dans la série mangeons des légumes secs il y a les lentilles , les vertes ma fille les boude immanquablement ,alors on triche on prend les lentilles corail ,[...]

Une tartinade toute simple, toute chouette : du poivron en petits morceaux cuits dans un peu d'huile d'olive avec de l'ail, du sel, du poivre, du curry et[...]

J'ouvre le frigo et je trouve 3 carottes, un reste de purée de courges et du bouillon de poulet fraîchement produit...et là j'ai une belle grosse pensée pour[...]

Voilà, l'été s'achève mais je ne résiste pas à l'envie de partager avec vous cette soupe froide. Ce week-end, avec les températures clémentes, j'en ai profité[...]

2 poivrons rouges, épépinés et coupés en dés 1 oignon, haché 2 c. à soupe d'huile d'olive Orphée (30ml) 1/2 c. à thé de curcuma moulu (2,5ml) 1/4 c. à thé de[...]

Recette tirée du livre Soupesoup de Caroline Dumas, ce fut bon, j'ai trouvé le mariage des goûts surprenant. Mais je n'ai pas pris un gros bol et[...]

Voici deux petites recettes de cari qui se font consécutivement, et en peu de temps. J’ai fait ces caris récemment un soir de semaine et c’est extra bon et[...]

J'ouvre le frigo et je trouve 3 carottes, un reste de purée de courges et du bouillon de poulet fraîchement produit...et là j'ai une belle grosse pensée pour[...]

Oublions pour quelques instants le continent indien, le curcuma et le curry que j'affectionne pourtant sans demie mesure, le lait de coco qui parfume sans[...]

J'aime beaucoup la soupe minestrone. J'en ai quand même testé quelques unes avec le temps. Cette dernière dénichée ici sortait un peu de l'ordinaire[...]

Lorsqu' Isabelle a annoncé sur son blogue qu'elle partait un nouveau concours dont le sujet était la soupe, je me suis mise à cogiter sérieusement et puis, je[...]

J'aime bien cette carafe Mister Ingrédients: Garniture de lentilles 100 g de lentilles corail, trempées pendant 1h, égouttées, séchées 1 cc de sucre 1/2 cc de[...]