Soupes & potages avec epices

Après quelques recettes "marines" pour commencer votre repas de fêtes, je vous propose cette semaine quelques idées plus "terrestres". On commence aujourd'hui[...]

Cela n'aura échappé à personne, la St Valentin c'est lundi! On voit fleurir ici et là, sur les blogs de cuisine des idées de menus... je ne serai pas en[...]

Dimanche dernier nous étions à Uzès pour le "weekend de la truffe" . Organisé par le syndicat des producteurs du Gard et la chambre d'agriculture, cette[...]

Une petite soirée entre amis m'a permis de m'essayer à la cuisine marocaine, autrement qu'avec des pâtisseries. Au départ, cette soirée prévue avant mon[...]

Velouté de butternut au curry et lait de coco Le froid est de retour, une bonne soupe sera la bienvenue ! Les soupes je les aime toutes, avec toutes sortes[...]

Bonjour, aujourd'hui des nouilles de sarrasin dans un délicieux bouillon, vite préparé avec des shiitakés, des brocolis et du curcuma... Que des bonnes choses[...]

Une recette archi rapide (10 minutes) & la série de dessins animés 'Les Fruittis' Recette minceur facile et rapide: gaspacho aux betteraves À lire[...]

1kg de boeuf basse côté 200 ml + 1litre d'eau 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 oignons 2 poivrons rouges 1 cuillère à soupe[...]

Avec le temps maussade et les malades chez moi en ce moment la soupe fait un vrai tabac , mais si je veux que les enfants mangent ladite soupe sans râler je[...]

Dans la série mangeons des légumes secs il y a les lentilles , les vertes ma fille les boude immanquablement ,alors on triche on prend les lentilles corail ,[...]

Velouté de butternut au curry et lait de coco Le froid est de retour, une bonne soupe sera la bienvenue ! Les soupes je les aime toutes, avec toutes sortes[...]

Bonjour, aujourd'hui des nouilles de sarrasin King soba dans un délicieux bouillon, vite préparé avec des shiitakés, des brocolis et du curcuma... Que des[...]

Avec le temps maussade et les malades chez moi en ce moment la soupe fait un vrai tabac , mais si je veux que les enfants mangent ladite soupe sans râler je[...]

1 talon de jambon 2 carottes 2 pommes de terre 100 g de petits pois écossés pâte tandoori (épiceries exotiques) 5 gousses d'ail 1 oignon 2 œufs 25 g de beurre[...]

150 g de lentilles corail 2 échalotes 1 gousse d'ail 750 millilitres de passata 5 c. à café de curry 1 c. à café de poivre de Cayenne 1 dès de gingembre de la[...]