Soupes & potages avec mache

4 personnes, 8 pp, 5.5 flexip. 20 g de beurre 41 % 150 g de lentilles noires 150 g de haricots rouges 75 ml d'eau 1 cc de chili 1 cs de gingembre 2 oignons[...]

- 6 gros topinambours ou 12 petits - 6 grosses pommes de terre ou 12 petites - 200 g environ de mâche - 1 gros oignon - 2 gousses d' ail - 1 filet d'huile[...]

La mâche est à profusion en ce moment sur les étals, alors c'est le moment d'en profiter. On réserve une petite rosette pour la déco. Ingrédients 150 g de[...]

Après un weekend bien chargé et très agréable, je reprends le chemin de mon ordi, avec beaucoup de choses à partager... Nous étions donc en Provence pour le[...]

Infos pratiques: - Quantité : 6 personnes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 15 minutes - Réfrigération : 12h + 1h -[...]

L'une de mes découvertes les plus fascinantes depuis que je vis à Londres est la cuisine indienne . Pour ne prendre l'exemple que du Coronation chicken, plat[...]

Ce soir salade de mâche, avocat, tomate, mozzarella, huile de noix, huile d'olive, vinaigre balsamique ; jambon blanc et velouté de petits pois à la menthe .[...]

Les edamames , j'adore ça! Légèrement croquant sous la dent avec un délicieux goût de noisette... Si vous ne connaissez pas encore ces fèves de soja, faites[...]

Après une semaine à rêver de salades, de rouleaux de printemps et de dîner en terrasse, j'ai retrouvé une envie de plats chauds et de petites soupes... Voici[...]

Ce soir salade de mâche, avocat, tomate, mozzarella, huile de noix, huile d'olive, vinaigre balsamique ; jambon blanc et velouté de petits pois à la menthe .[...]

Un joli velouté très coloré pour vous remettre, voire pour vous préparer, aux excès des fêtes... Un velouté mâche/pommes de terre réalisé au thermomix. Miam ![...]

Je vous l'accorde, la photo n'est pas top, je trouve ça terriblement difficile de prendre une soupe en photo, surtout le soir ! par contre la soupe était[...]

Après un weekend bien chargé et très agréable, je reprends le chemin de mon ordi, avec beaucoup de choses à partager... Nous étions donc en Provence pour le[...]

Voici une délicieuse soupe pour profiter des dernières courgettes. J'ai parfumé ma soupe avec du basilic (n'ayant pas de basilic frais, j'ai utilisé de la[...]

La soupe avec le pesto et le parmesan Le Minestrone est un plat traditionnel Italien, soupe rustique et roborative, riche en légumes et relevée par un pesto.[...]

Alors, oui, nous ne sommes pas en période de Ramadan, oui je ne suis pas musulmane. Et oui j'aime la bonne bouffe. Et j'avoue par -1°C dehors, la chorba[...]

L'hiver ne se terminera que dans quelques jours, alors il est encore temps de profiter des soupes d'hiver! Aujourd'hui, je vous présente une soupe gourmande[...]