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La mâche est à profusion en ce moment sur les étals, alors c'est le moment d'en profiter. On réserve une petite rosette pour la déco.
Ingrédients
150 g de mâche
1 gros oignon
125 g de pommes de terre
1 poireau
1 noix de beurre
3 glaçons de bouillon maison
50 cl d'eau
C [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- oignon
- mâche
- pomme
- poireau
- bouillon
- quenelles
- croûtons
- glaçons
- creme
- mache
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- oignon
- mâche
- pomme
- poireau
- bouillon
- quenelles
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