Soupes & potages avec larges

Oublions pour quelques instants le continent indien, le curcuma et le curry que j'affectionne pourtant sans demie mesure, le lait de coco qui parfume sans[...]

A la rentrée, direction St-Pétersbourg ( je sais, ce ne sont pas encore les vacances d'été que je vous parle déjà de rentrée ! mais moi ... j'ai hâte ! ). Et[...]

Voici deux petites recettes de cari qui se font consécutivement, et en peu de temps. J’ai fait ces caris récemment un soir de semaine et c’est extra bon et[...]

Avant l'été, on a envie (et besoin) de recettes légères mais savoureuses. Tous les magazine en parlent: "objectif Maillot de bain"...Quand on est gourmande[...]

Bonjour :) Ric-rac, le dernier jour, voici ma participation au thème CulinoVersions de ce mois-ci : courges, potirons et compagnie ! Alors voici donc ma 1ère[...]

Les soba sont des pâtes japonaises à base de farine de sarrasin. Certaines sont parfumées au thé vert ou aux algues. Vous pouvez les mangez en salade, mais[...]

1 poulet fermier 3 gros oignons 2 carottes 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 1 cuillère à café de gros sel 1 cuillère à café de grain de poivre 1[...]

Je voulais changer des spareribs grilles habituels et donc, je les ai tranchés. Je les ai cuit dans un bouillon épicé…. C’était une bonne surprise.[...]

Un repas presque veggie... J'adore la cuisine indienne pour ses saveurs, ses épices et ses mélanges. C'est une cuisine d'une très grande diversité et richesse.[...]

Même s'il annonce l'arrivée de l'hiver, j'aime beaucoup l'automne. Les feuilles qui changent de couleur, les marchés qui débordent de produits frais et[...]

Je voulais changer des spareribs grilles habituels et donc, je les ai tranchés. Je les ai cuit dans un bouillon épicé…. C’était une bonne surprise.[...]

Hello la compagnie ! Un peu d'exotisme aujourd'hui avec un dhal aux pois cassés jaunes et épinards accompagné d'un pain plat à la farine semi-complète farci[...]

Hello la compagnie ! Un peu d'exotisme aujourd'hui avec un dhal aux pois cassés jaunes et épinards accompagné d'un pain plat à la farine semi-complète farci[...]

500 g d'haricots blancs trempés la veille 1 tête d'ail 1 petit oignon 2 c. à soupe d'huile 1/4 c. à café de cumin 1 c. à café de paprika 1/2 c. à café de[...]

Recette 200g de nouilles soba - 500 ml eau - 4 c. à soupe de tamari / sauce soja - 4 c. à soupe de sake - 2 c. à café de poudre de wasabi - 2 c. à soupe[...]