Soupes & potages avec échalote

L'hiver est arrivé, il fait des températures du mois de décembre en ce moment, alors le soir, j'ai juste envie d'un bon bouillon avec des gros morceaux de[...]

les fans d'une botte de poireaux ( bio mais ici tout est bio) les fans d'une botte d'ail nouveau les fans de carottes une botte de carotte lait de soja millet[...]

Le waterzoï est un plat de poisson ou de viande d'origine flamande, signifiant "eau qui bout". La réussite de ce plat tient en grande partie à son fumet.[...]

Pour 4 personnes. 6 carottes 2 pommes de terre 1 échalote 1 cube de bouillon de volaille 75 cl d'eau 4 cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe de[...]

Ce qu’il y a de bien avec ce potage, c’est qu’on peut aussi bien le servir froid que chaud et qu’il fait une entrée très[...]

- bûche de chèvre - 150 g de ricotta - 1 botte de ciboulette - 1 cuillère à café de paprika - Fleur de sel - 1 jaune d’oeuf - 3 carottes - 1 blanc de poireau[...]

C'est au marché que je trouve de jolies bottes de navets je cuisine les navets mais les feuilles ... je sais que nos anciens ne jetaient rien et recyclaient[...]

J'ai beaucoup cuisiné des confiseries ces dernières semaines, mais je n'ai pas arrêté pour autant de nous nourrir au quotidien hihi. J'ai préparé ce délicieux[...]

Waterzoï de poisson Un plat que j'ai déjà réalisé et qui ne m,avait pas séduite. Recette plus simple plus conventionnelle qui au final etait fade et sans[...]

C'est au marché que je trouve de jolies bottes de navets je cuisine les navets et les feuilles aussi ... je sais que nos anciens ne jetaient rien et[...]

Nombre de personnes - + 2 paquets de truite fumée 2 poireaux 3 carottes 3 tomates fraîches 2 pommes de terre échalote Ciboulette 1 cube de bouillon de poisson[...]