Soupes & potages avec boeuf

Bonjour :) Me voilà de retour ! Désolée de vous avoir laissés en plan ces derniers jours mais j'ai manqué de temps pour préparer mes articles et du coup je[...]

1 kg de potiron 300 g de carottes 300 g de blancs de poireaux 3 branches de céleri 2 gousses d'ail 1 l de bouillon de boeuf chaud 12 cl de crème liquide sel,[...]

Le principe d'un velouté (ou d'une soupe) c'est simple : un liquide, des légumes que l'on mixe après cuisson. Pour une recette moins fade on choisira à la[...]

Cette soupe contient tellement de bonnes choses que juste de tenir votre bol tout chaud entre vos mains; vous vous sentirez déjà mieux ;))) Chaumières[...]

Cette année, j'ai décidé de cultiver le chou frisé kale dans mon potager. Comme le plant fourni beaucoup, je dois trouver des recettes pour le passer un peu en[...]

Devant le succès du bouillon de poulet aux fines herbes , j'ai renouvelé l'expérience avec des boulettes de boeuf et des légumes taillés en julienne pour[...]

Un défi à relever avec cette recette Cuisiner le café Pour moi, je trouvais que c'était trop facile de faire un dessert au café donc je me suis creusée les[...]

Un bouillon de pot-au-feu avec les légumes qui ressemble au goulash dans sa présentation. Pour changer un peu du minestrone dont je me lasse un peu à force[...]

J'avais congelé un reste de pot-au-feu , juste un morceau de viande et pas mal de bouillon dégraissé. D'autre part, j'avais deux tranches de rôti de porc cuit[...]

Crème Crème de brocoli de caboche Crème de brocoli de Kat Crème de brocoli de Monique Crème de brocoli de Sylvie Crème de brocoli de vivianne Crème de brocoli[...]

Nombre de personnes - + 130 g de parmesan râpé 130 g de pain rassis mixé en chapelure zeste de citron Muscade râpée pour parfumer à votre goût Sel 2 oeufs[...]

Nombre de personnes - + 1 courgette 200 g de brocoli 300 g de haricot princesses 400 g de tomate pelée en boîte 1 poireau émincé finement 4 carottes 1 oignon[...]