Soupes & potages avec coriandre

Si les pâtes "alphabet" n'amusent plus personne à votre table, vous pouvez essayer ce bouillon aux ravioles. Ces pâtes au comté, fromage frais et persil[...]

C'est l'été, il fait chaud, et c'est le temps des paniers de légumes...hé oui, vous auriez dû me voir, super énervée d'aller chercher mon panier pour découvrir[...]

Par ce temps froid et humide rien ne vaut une bonne soupe en rentrant du froid pour commencer cette semaine! Et comme il me restait du cèleri râve dont je ne[...]

Ingrédients: Pour le velouté: 800g de maïs doux 1 oignon 5 cuil. à soupe d'huile d'olive 35cl de bouillon de volaille 15cl de crème fleurette 3 brins de[...]

Par ce temps froid et humide rien ne vaut une bonne soupe en rentrant du froid pour commencer cette semaine! Et comme il me restait du cèleri râve dont je ne[...]

Quand on est invité à diner chez nos amis Carmen et Richard ( dont j’ai déjà eu l’occasion de parler sur les pages de ce blog, par exemple ici et[...]

En ce moment, les soupes et les potages ont la cote dans ma cuisine. J'aime tout particulièrement utiliser des légumineuses pour donner de la texture. Cette[...]

La cuisine du Pérou a été fortement influencée par l'italienn e. V oici une version du célèbre potage, cuisiné avec des haricots verts et secs, du poireau, du[...]

Temps de préparation : 20 minutes de cuisson et mise en place mais une bonne heure de prise Difficulté :ça dépend : si le gaspaccho vous fait peur et que vous[...]

Par ce temps froid et humide rien ne vaut une bonne soupe en rentrant du froid pour commencer cette semaine! Et comme il me restait du cèleri râve dont je ne[...]

Si il y a bien quelque chose qui me fait l'effet d'une séance de wellness, c'est bien de faire des pâtes fraîches ... Et pour un dîner de fête végétarien, les[...]

Avec cette nouvelle recette, je reste dans le thème de courge. Si vous avez fait le clafoutis publié précédemment , peut-être vous reste t-il de la butternut[...]

Un petit souper rapide ce dimanche soir, avec un potage déjà fait un peu plus tôt cette semaine. La recette de croûtons vient de Jamie, et elle est délicieuse[...]

Photo Gato Azul Less than 15 minutes to make a gazpacho? The tart sweetness of peaches complementing the summery taste of the tomato? Well why not? They are,[...]

Un petit souper rapide ce dimanche soir, avec un potage déjà fait un peu plus tôt cette semaine. La recette de croûtons vient de Jamie, et elle est délicieuse[...]

Nombre de personnes - + 4 plaques de raviole de Royan 1 botte de carotte nouvelles 4 navets oranges 2 poireaux 100 g de parmesan Pour le bouillon : 1 poulet[...]