Soupes & potages avec oeuf

Il n'est pas toujours évident de trouver des idées pour les apéritifs! Il faut que ça soit à la fois joli, varié, avec des goûts et des textures différentes[...]

Harira marocaine   Cuisine de tous les jours   Préparation : 20 min Cuisson : 1 h (environ) Entrée Sans oeuf - Sans lait Ingrédients (pour 6[...]

Un délicieux velouté fait avec les derniers légumes du frigo avant d'aller au marché demain afin de me réapprovisionner en produits frais un reste de petits[...]

On sait peu de choses sur le wasabi si ce n’est qu’il est Japonais . On raconte que le wasabi existait déjà à l’ère Nara (710-794). Vers[...]

Un velouté qui a eu beaucoup de succès auprès de mes invités On n'a pas l'habitude d'utiliser les cosses de petits pois, c'était l'occasion. Les petits pois[...]

On sait peu de choses sur le wasabi si ce n’est qu’il est Japonais . On raconte que le wasabi existait déjà à l’ère Nara (710-794). Vers[...]

Bon, là, je peux me tromper, mais visiblement, en Lorraine, l'été c'est plié! Je me demande même si on va revoir le soleil un jour! Alors bien évidemment, la[...]

200 g de viande de mouton (ou de bœoeuf ou abats de poulet) 1 bol de pois chiches trempés 100 g de lentilles 1 coulis de tomates 1 bouquet de persil, 1[...]

1 oeufs calibre gros 500 ml de bouillon de poulet 35 g de pois mange-tout 20 g de fèves germées de soja 30 g de oignons verts/échalotes 15 ml de sauce soja[...]

Pour le bouillon de langoustines 25 g de gingembre 2,5 l de court bouillon 20 langoustines 2 c. à soupe d'huile d'olive 25 cl de crème 50 g de beurre le jus[...]

1 oeufs calibre gros 500 ml de bouillon de poulet 35 g de pois mange-tout 20 g de fèves germées de soja 30 g de oignons verts/échalotes 15 ml de sauce soja[...]

1 oeufs calibre gros 500 ml de bouillon de légumes 35 g de pois mange-tout 20 g de fèves germées de soja 30 g de oignons verts/échalotes 15 ml de sauce soja[...]

1 oeufs calibre gros 500 ml de bouillon de légumes 35 g de pois mange-tout 20 g de fèves germées de soja 30 g de oignons verts/échalotes 15 ml de sauce soja[...]

On sait peu de choses sur le wasabi si ce n’est qu’il est Japonais . On raconte que le wasabi existait déjà à l’ère Nara (710-794). Vers[...]

Un délicieux velouté fait avec les derniers légumes du frigo avant d'aller au marché demain afin de me réapprovisionner en produits frais un reste de petits[...]