Soupes & potages avec mûres

.ou comment transformer une soupe à la tomate en un velouté raffiné et spectaculaire! Surtout utiliser un moulin à légumes pour passer les tomates pour en[...]

Vite en passant, parce que j'ai cinq minutes et que j'ai honte de vous laissez si longtemps sans recette. Vite avant que ce ne soit plus la saison des[...]

source : Cuisine du Sud - 5 poivrons rouges - 1 grosse p de t - 1 gros oignon - 3 tomates mûres - 2 càs d'huile d'olive - 200 gr de fromage de chèvre frais - 1[...]

- 5 tasses(1.25 l)de chou-fleur en bouquets moyens - 2 tasses(500 ml)de pommes de terre pelées et coupées en cubes moyens - 2 blancs de poireaux émincés - 5[...]

D'accord tout le monde à déja fait au moins une fois dans sa vie un potage avec du chou-fleur,mais avez vous seulement essayé de mélanger,tout comme moi,un[...]

Les températures de ce début du mois d'octobre nous donnent envie de manger des plats d'été, comme ce gazpacho façon Simone Zanoni que j'ai préparé au mois[...]