Soupes & potages avec pois

  Versione italiana più giù   En cuisine, je ne sais pas si pour vous c'est la même chose, mais je reviens souvent à des saveurs ou des plats très simples qui[...]

Pour célébrer dignement l'arrivée du printemps, voici la "soupa dé prima" : un régal de légumes primeurs, qui est aussi un véritable cocktail  de vitamines  ![...]

Un nouveau mois commence et quel mois! Les jours sont courts mais nous pouvons désormais profiter des lumières dans les rues et de bretzels tout chauds au[...]

Minestrone, voilà un joli mot d'origine italienne qui désigne une soupe aux nombreux ingrédients, dont des légumes variés et dans le nord du pays on y trouve[...]

Il y a un mois maintenant, nous avons participé à nos deuxièmes " Vignes Toquées ", balade gourmande en six étapes dans les vignes du côté de Vauvert (Gard).[...]

Vous savez qu'aujourd'hui c'est le printemps ? Le printemps s'écrivait au XIIIe siècle printans, mot composé de prins et tans, du latin primus tempus : c'est[...]

OU UNE SOUPE FESTIVE, RAPIDE ET FACILE Pour continuer dans la série "menus de Noël faciles et pas chers", je vous propose une recette de velouté aux ravioles[...]

Pour célébrer dignement l'arrivée du printemps, voici la "soupa dé prima" : un régal de légumes primeurs, qui est aussi un véritable cocktail de vitamines ! La[...]

Vous savez qu'aujourd'hui c'est le printemps ? Le printemps s'écrivait au XIIIe siècle printans, mot composé de prins et tans, du latin primus tempus : c'est[...]

400 g de pois cassés 1 bouquet de cerfeuil 2 branches de céleri 1 cube de bouillon de volaille 1 ciboule sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites tremper les[...]

Un potage finement citronné et parfumé d’herbes fraîches, ça vous tente ? Celui-ci, nutritif et savoureux, se prépare en 5 minutes et, bien entendu, ne[...]

Avec quelques petits pois tout verts, tout frais, deux recettes pour le prix d'une et surtout en mode "on ne gaspille rien ou presque" ! Beaucoup de simplicité[...]

Avant-dernière inspiration avec les produits achetés lors de ma sortie à Chinatown (je vous réserve les bouchées de boeuf aux feuilles la-lôt pour très[...]

La gestion des menus dans une famille est un sport quelquefois difficile....je l'ai souvent abordé ici! Avec des fils étudiants qui ont un emploi du temps[...]

Nombre de personnes - + 1 boîte de tomate pelée ou pulpes en dés (400 g) 1 oignon 1 échalote 1 gousse de ail Poivre Sel Paprika 1 cuillère à soupe de Huile[...]