Soupes & potages sans huîtres dashi creme

Parce que nous mangeons des soupes tous les midis, j’aime bien les préparer en petites quantités afin de varier leur composition. Le goût du panais[...]

Pour changer de la traditionnelle soupe de légumes, voici un délicieux petit velouté aux saveurs exotiques. Les ingrédients : 1 oignon 1 gousse d'ail 2[...]

Bonsoir! Cette semaine, en allant faire un tour sur le blogue de Granola et compagnie , je suis tombée sur un de ses articles où elle disait s'être régalée[...]

J’avais promis de cuisiner ce repas 100% indien à une Tutti-copine… en attendant qu’elle vienne me rendre visite, elle devra se contenter de[...]

Bonsoir! Cette semaine, en allant faire un tour sur le blogue de Granola et compagnie , je suis tombée sur un de ses articles où elle disait s'être régalée[...]

Le haricot vert.. vapeur, sauté au beurre, mijoté.. On peut le faire comme on veut.. Mais en potage, j'avais jamais essayé. quand j'ai trouvé le sac de[...]

Avec les journées pluvieuse de l'automne que nous avons eu , les bonnes crèmes sont fort apprécier de tous. Celle-ci  me vient de ma fille et je dois vous[...]

Un bon potage que nos grands-mères et mères faisaient il y a de nombreuses années. C'était je dirais le potage préférer de mon père. C'est un sentiment de[...]

  Souvent l'été ont se cherche quelque chose de rapide à manger et réchauffer au micro-onde car il fait déja assez chaud l'été qu'on a pas toujours le goût de[...]

L'automne est bel et bien installé, alors quoi de mieux pour se réchauffer, qu'un délicieux velouté fait maison. J'ai pris cette recette sur le site, Journal[...]

45 ml de huile d'olive 200 g de oignons 5 gousses de ail 70 g de céleri 300 g de carottes 300 g de poireaux 260 g de tomates en conserve (en dés) 250 ml de[...]

1 potiron (d'environ 1 kg) 2 escalopes de poulet (200 g chacune) 1 carotte 1 blanc de poireau 50 cl de lait demi-écrémé 10 g de margarine allégée 1 c. à soupe[...]

Bonjour à tous, Comme vous le savez, nous avons la chance d'arriver maintenant dans cette belle saison qu'est le printemps ... Et qui dit nouvelle saison dit[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet frais (ou une poule) 1 oignon 1 poireau 4 carottes 1 navet 3 pommes de terre branche de céleri avec les feuilles Chou blanc[...]

Potage légumes et ciboulette Il y a encore quelques mois, une soupe avec des navets et des poireaux... ça m'aurait vraiment pas fait rêver. Et pourtant ! C'est[...]