Soupes & potages sans feta maïs harissa

L'année dernière déjà, j'avais participé au Concours Ariaké avec La Soupe de la Mariée .  Je prends toujours autant de grand plaisir à les utiliser et lorsque[...]

Ingrédients 250 g de champignons de paris 1 gros oignon 1CAS d'huile d'olive 1 CAS bombée de maïzéna 1 cube de bouillon de légumes 1 litre d'eau  sel, poivre[...]

5 personnes, 1 pp ou 0.75 flexip. 800 ml de bouillon de volaille dégraissé 200 g de champignons frais ou surgelé 100 ml de crème 3 % 30 g de maïzéna express 1[...]

4 personnes, 2 pp, 1.5 flexip.+* 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 150 g de miettes de crabes 1 kg d'asperges blanches 1 oeuf 2 cs de maïzena cerfeuil[...]

 3 personnes, 3.5 pp, 2.5 flexip. 750 ml d'eau 1 cube de bouillon de viande dégraissé 250 ml de lait écrémé 30 g de Maïzena 3 oignons émincés 2 gousses d'ail[...]

Quand nous étions petites, nous mangions souvent à la maison  du Goulash. Ce plat hongrois, riche en paprika est un pur régal ! En en cherchant une recette,[...]

OU MA SOUPE DÉTOX QUI REPOSE L'ORGANISME Vous l'avez compris, depuis quelques jours, je teste des recettes d'après fêtes, moins grasses et moins sucrées pour[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson du consommé 20 g de beurre allégé ou entier 100 g de poireaux 90 g d'échalotes 80 g céleri-branche[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour tremper les champignons chiitake 250 g d'eau Préparation 1 Potage chinois aux boulettes de poulet - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la mâche en velouté et sa gaufrette à la mozzarella 65 g de mâche 335 g de tomates 315 g d'asperges[...]

- 1 kg de chair de courge - 1 L d'eau - 1 cube bouillon de poule dégraissé - poivre - 2 cuillère à soupe de maïzena - 120 g de crème liquide à 3% Préparation[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes 1 oignon Basilic frais (ou surgelé) Poivre Sel rondelle de baguette frottées à l'ail et grillées Parmesan râpé Huile[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour le gaspacho facile de brocolis et petits pois 1 l d'eau (queue langouste) 3 g de sel (langouste) 165 g[...]

Nombre de personnes - + 2 tranches de lieu noir 1 tranche de congre 1/4 chou vert 3 branches de céleri 2 carottes 2 poireaux 2 betteraves rouges 1/2 bulbe de[...]

- 500 g de fleurettes de chou-fleur surgelées - 100 g d'émincés de bacon Fleury Michon - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive -[...]

1 poulet fermier 3 gros oignons 2 carottes 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 1 cuillère à café de gros sel 1 cuillère à café de grain de poivre 1[...]