Soupes & potages sans ciboule chili

- 600 g de dos de cabillaud - 2 blancs de poireaux - 1 oignon - 1 boite de tomates pelées - 400 g de pommes de terre - 2 gousses d'ail - 30 cl de vin blanc -[...]

Nombre de personnes - + 4 carrés frais Yaourt 4 courgettes (taille moyenne à petite, pour ne pas avoir à épépiner... et elles sont plus savoureuses!) 1 blanc[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson du velouté 1,5 l d'eau 2 g de sel 7 g de poudre fumet de poisson 100 g de pousses d'épinards 200 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réserver les pommes de terre 800 g d'eau Préparation 1 Préparons le poireau... Couper la tige et la[...]

Vous ne pourrez pas dire que je radote avec mes soupes, ça faisait longtemps, non ? ! J'avais aperçu chez  Clémence  une soupe de tagliatelles de poireaux aux[...]

Chaudrée de fruits de mer du Fairmont Crème de brocoli Crème de poireaux Crème de carottes Crème de tomates au basilic Crème de tomates BLT et ses croûtons[...]

J'aime beaucoup le fromage... que dis-je j'ADORE le fromage!  Mes préférences vont pour le fromage de chèvre ou de brebis.  Voilà déjà 2 ans que j'ai découvert[...]

Sandwichs: Bouchées de tortilla à la dinde et à l'avocat Burgers de porc haché façon côtes levées sucrées Croque-monsieur à la viande fumée et au gouda[...]

C'est aujourd'hui que se termine ma semaine de congé pour la relâche ;-) Magnifique semaine remplie d'activités hivernales en famille, ça fait un bien fou (à[...]

Il y a de cela bien des années, quand j’ai décidé de réaliser ma première soupe minestrone , mon plan était d’aller aux sources. Mes recherches m’ont permis[...]

  Je vous propose cette soupe présentée dans Des petites cocottes rouges Soupe Minestrone à ma façon   1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cs d' huile d'olive -2[...]

allez la dernière petite soupe de l'année  je vous propose de cuisiner le panais  le panais est une racine de la famille de la carotte légume oublié mais qui[...]

Certes, l'hiver arrive bientôt mais je vous propose un velouté "printanier", au cumin (au thermomix ou pas). Elle n'est pas belle la vie ? Pour 4 personnes[...]