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Il y a de cela bien des années, quand j’ai décidé de réaliser ma première soupe minestrone , mon plan était d’aller aux sources. Mes recherches m’ont permis de relever quelques particularités de cette soupe extrêmement goûteuse, recette phare de la gastronomie italienne. Des constantes r [...]
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Ingrédients
- persil
- fromage
- parmesan
- carotte
- haricots
- carottes
- oignon
- salade
- basilic
- herbes
- pomme
- tomate
- poireau
- bouillon
- céleri
- huile
- poulet
- volaille
- lard
- maïs
- chou
- cassis
- pâtes
- olive
- épinards
- cannellini
- pancetta
- légume
- celeri
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- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- persil
- fromage
- parmesan
- carotte
- haricots
- carottes
- oignon
- salade
- basilic
- herbes
- pomme
- tomate
- poireau
- bouillon
- céleri
- huile
- poulet
- volaille
- lard
- maïs
- chou
- cassis
- pâtes
- olive
- épinards
- cannellini
- pancetta
- légume
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