Soupes & potages

Poivrons rouges en super spécial à la fruiterie à côté de mon travail ! 2.50$ pour quatre gros poivrons, WOW ! OK maintenant que j'en ai acheté deux paquets,[...]

Comment faire d'une pierre deux coups ? Prévoir de faire une super soupe avec chipotle exactement la semaine où Isa lance un concours de soupes, sans même le[...]

J'avais un surplus de légumes au frigo. Malgré toute ma bonne volonté, j'ai parfois de la difficulté à terminer mes paniers de légumes hebdomadaires.[...]

J'adore les aubergines ! Je les fais habituellement rôtir au four avant de les parsemer de parmesan, ou encore j'en fait des lasagnes. Mais cette fois-ci,[...]

J'aime le céleri rave, mais je préfère quand c'est mon père qui le prépare, c'est plus facile et c'est toujours bon ! Je ne peux tout de même pas m'empêcher[...]

Il fait encore chaud, mais j'ai décidé de me mettre en mode "automne" et de cuisiner une base de soupe. J'ai déjà publié une recette abrégée de Pho Ga il y a[...]

J'ai passé 2 semaines en Slovénie dernièrement et j'ai eu la chance de découvrir la cuisine rustique et délicieuse de ce pays méconnu : saucisse carnolienne,[...]

Voici mon potage SOS Cuisine cette semaine ! Je dois vous avouer avoir beaucoup hésité avant de me décider à le faire. Je ne suis pas très fan des légumineuses[...]

Cette session-ci, pour éviter de me retrouver comme la dernière session à ne jamais savoir quoi manger, j'ai décidé de m'organiser ! Je suis abonnée à SOS[...]

Dure semaine !! Disons que mon horaire du temps a été plutôt chargé et que je n'ai pas eu beaucoup de temps pour cuisiner. Voilà que j'ai enfin trouvé quelques[...]

Cette soupe est un classique anglo-indien (indo-anglais ?) datant de l'époque où les Anglais tentaient conquérir le monde (les choses ont-elles vraiment[...]

La coriandre est une herbe qu'on aime à la folie ou qu'on déteste pour mourir. Honnêtement, je ne connaîs personne qui soit entre les deux. Moi, je l'aime à la[...]

Tout d'abord, je tiens à mentionner à ceux et celles qui sont enthousiastes de voir une recette de potage de courge à la mangue (prise sur le site de[...]

Aujourd'hui, je devais étudier mais j'ai commencé un rhume hier soir donc je ne suis pas super motivée. En plus, j'ai un souper avec des amis ce soir, un autre[...]

Honte à moi qui ai acheté beaucoup trop de poblanos par peur d'en manquer ! (Oui bon ok, j'ai peut-être un peu le syndrôme de la fourmi quand il s'agit de[...]