Soupes & potages

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour tremper les champignons chiitake 250 g d'eau Préparation 1 Potage chinois aux boulettes de poulet -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser le potage à la tomate 30 g d'huile d'olive 130 g d'oignons 8 g de gousses[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser le velouté de fèves au chèvre frais 40 g de beurre 35 g d'huile d'olive 130 g[...]

C'est l'été , il fait chaud , personne n'a envie de soupe , personne ? SI MOI. J'aime la soupe , chaude l'hiver , et froide l'été , je trouve que c'est une[...]

Cette année, je cultive la variété de radis Shunkyo des Jardins de l'Écoumène . (En fait, j'en avais également cultivé l'an dernier, mais les cloportes les[...]

Une recette du site Recettes du Québec et signée Vivi Angel a servi de base à mon goûteur pour la réalisation de ce potage savoureux. Une recette toute simple,[...]

Chaque fois que nous mangeons des épis de maïs, j’en cuit toujours un ou deux de plus, pour mettre dans une salade ou pour ajouter à un plat. Cette fois,[...]

C'est une de mes petites douceurs préférées quand le temps frais commence à s'installer... Les sésames noirs ont plein de vertu alimentaire grâce à leur forte[...]

Pour la semaine créole j'avais acheté un livre de cuisine , et il est rempli de recettes sympas, la semaine créole est finie , mais je continue à tester des[...]

Si vous me suivez vous savez maintenant que j'adore la soupe , que j'en mange aussi en été et que je l'aime encore plus quand elle est complète , la soupe[...]

Cette recette, cela fait très longtemps que je souhaitais la réaliser. Je l'ai découverte lors des Fêtes gourmandes 2014 de Villeneuve Loubet, où le chef[...]

La Battle Food est l'un des grands rendez vous mensuels ou nous nous réunissons passionnés de cuisine , blogueurs ou non pour réaliser des recettes autour d'un[...]

Chaque été j'aime contempler les brins de maïs frais dans les champs, observer leur croissance, délicatement apercevoir leur grain qui gagne de jour en jour la[...]

Je participe pour la première fois au Défi Culinaire . Les règles de ce défi sont très simples. Le but est le partage d’idées, de recettes,[...]

La plus grande force des femmes, des mères c'est lorsque le chaos est là de continuer à prendre soin et à nourrir les leurs, alors après ce temps de silence en[...]