Soupes & potages

POUR 4 COUVERTS - Pâte à ravioles chinoise ESCARGOTS: -24 escargots -50 gr d'échalote -80 ge de beurre -1 gousse d'ail -200 gr de tomates -2 dl de vin blanc[...]

Une soupe géorgienne reconstituante, riche et crémeuse par l'ajout d'oeufs et la base de bouillon de poule et acidifiée par le jus de citron. La viande du[...]

'Romazava' se traduit par bouillon clair en malgache, mais il s'agit dans cette version plutôt d'un ragoût. J'ai pu me lancer dans cette recette grâce à[...]

Oui, oui encore une soupe! Parce que ces jours-ci, on a rudement besoin de soupes, potages, chocolat chauds, thés, gruaus, ragoûts, mijotés, même une tasse[...]

J'ai reçu mes parents à souper cette fin de semaine. Je sais qu'ils aiment bien manger et essayer des choses différentes mais je ne voulais pas non plus faire[...]

Je néglige les soupes et potages ces temps-ci. Pourtant à ce temps-ci de l'année c'est ce que je préfère manger et de loin! Peut-être que le temps froid n'est[...]

Voilà un très bon potage, que mes enfants ont mangé sans rechigner! Ma fille trouvait très drôle de manger des bébés-choux! Parfois c'est facile de rendre[...]

Une bonne recette prise sur Qc.allrecipes . J'aime beaucoup le goût et la texture que les lentilles rouges apportent dans les potages. Celui-ci est très[...]

Un bon potage qui provient du livre Banlieusardises de Martine Gingras, un beau livre bien imagé et dont les recettes me rejoignent beaucoup. Cette soupe est[...]

Un concours de soupe ?? (merci Isa :)) Alors là je me sens interpellée! C'est et de loin ce que je préfère manger dans la vie, alors évidemment il fallait que[...]

Un petit potage touski qui était rudement bon, par une journée grise comme aujourd'hui c'était réconfortant. Mais si je veux être honnête, le céleri prenait[...]

C'était bien bon, les saveurs sont différentes. Ce n'est pas le meilleur potage aux carottes que j'ai mangé, mais il se déguste bien. Bon appétit! Ingrédients[...]

Au programme hier soir? Petite fondue en amoureux une fois les enfants au lit. C'était notre cinquième anniversaire de mariage. Non non on n'a rien fait de[...]

Aujourd'hui nous sommes malades ma fille et moi, un bon gros rhume. Et j'ai bien peur que bébé-dragon, mon bébé de 6 mois et aucune de ses dents, l'ait[...]

Recette tirée du livre Soupesoup de Caroline Dumas, ce fut bon, j'ai trouvé le mariage des goûts surprenant. Mais je n'ai pas pris un gros bol et[...]