Soupes & potages

- 1,5 points par personne - 2 mangues fraîche bien mûres (ou à défaut 400 g de mangues congelées) - 4 grosses cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé concentré[...]

- 100 g de tomates pelées, au jus - 75 g de concombres - 75 g de poivrons rouges - 1/2 oignon - 1/2 gousse d' ail - 1 cuillère à café de vinaigre - Sel,[...]

30 ml d' huile d'olive (2 c. à soupe) 1 carotte émincée 15 ml d' ail (haché ; 1 c. à soupe) 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 sachet de soupe à l'[...]

- 250 g de blanc de poulet - 200 g de tofu frais - 1 oeuf - 200 g de pousses de bambou - 6 champignons noirs - 2 tiges de ciboulette - 1 piment rouge frais -[...]

1 poire épluchée 1/2 tasse (125 ml) d'eau 1/2 tasse (125 ml de lait d'amande (ou tout autre lait) 1 tasse (250 ml) de feuilles d'épinards bien tassés (3[...]

- 5 tomates bien mûres - 2 poivrons rouges - 1 gros oignon - 3 gousses d' ail - 1 concombre - 1 tranche de pain de mie - 10 cl de lait - 10 cl d'huile d'olive[...]

1 kg de tomates bien mûres 1 concombre 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon moyen 2 gousses d'ail 2 tranches de pain 4 c. à soupe d'huile d'olive 2 c.à[...]

300 gr de haricots verts (surgelés pour moi) 2 pommes de terre , 1 cube de volaille 1 gousse d' ail écrasée 20 gr de provolone piment d' Espelette Préparation[...]

1 kg de potiron 2 poireaux 3 gousse d'ail 10 cl de créme fraîche allégée (à 5%MG) 2 c. à soupe de margarine muscade en poudre 1.25 l eau Préparation ÉTAPE 1[...]

potiron : 1 kg poireau : 2 gousse d'ail : 3 crème fraîche allégée (à 5%MG) : 10 cl margarine : 2 c. à soupe muscade en poudre eau : 1.25 l Préparation ÉTAPE 1[...]

- 150 g de lentilles corail - 1 cuillère à soupe de ghee - 1 cuillère à soupe de curry + 1 de curcuma - 1 cuillère à café de cumin + 1 de piment rouge - un[...]

- lentilles (jaune, corail, verte) - garam masala - tofu - huile d'olive - sel Préparation Etape 1 Faire cuire séparément les lentilles dans de l'eau salée.[...]

500 g de tomates 500 g de boeuf bouilli 100 g de langue de boeuf 100 g de pâtes 100 g de fromage râpé 50 g de beurre 1 oignon 1 gousse d'ail 2 l d'eau 1 c. à[...]

- 500 g d' asperges blanches - 1 L de bouillon de volaille dégraissé (1 L d'eau et 1 cube de bouillon) - Sel - poivre - 100 g de chanterelles - 2 cuillères à[...]

- 500 g de viande d' agneau coupée en petits morceaux - 2 oignons - Céleri - 1 bouquet de coriandre - Sel, poivre, gingembre , safran - Smen ou huile - 500 g[...]