Soupes & potages avec rosé

C'est probablement mon potage préféré. J'adore le goût du poireau, d'ailleurs j'en ai paré et congelé  2 douzaines dernièrement pour faire en majorité ce[...]

Encore une recette de soupe de légumes, parce que c'est la saison, que c'est bon et que c'est simple à réaliser ! Pour 4 personnes : Laver et couper en[...]

J'avais envie de préparer pour mes invités un dessert léger et froid pour accompagner le beau temps!! et c'était pas mal réussi j'avoue le fait de mixer les[...]

Pour 4 petites portions ou bien 8 verrines apéritives environ 600 g d'endives 2 échalotes 1 pomme de terre de taille moyenne 1/2 litre de lait 1 ou 2[...]

Pour apaiser la chaleur lourde de ces journées orageuses, je vous propose un velouté bien frais que j'avais découvert sur le blog "FOOD BOX" de Lili63 . Un[...]

Une idée de soupe légère avec des navets, un légume qui facilite l'élimination des toxines après une période de repas festifs. pour 6 personnes : 4 navets[...]

Une version chic de la traditionnelle soupe , qu'on peut servir en verrines pour les soirs de fête. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 2 beaux poireaux[...]

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 1 kg de brocolis - 250 g de fourme d'Ambert - 25 cl de crème liquide - 1 oignon - 20 cl de lait (ou de lait d'amande) -[...]

Une version chic de la traditionnelle soupe , qu'on peut servir en verrines pour les soirs de fête. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 2 beaux poireaux[...]

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 1 kg de brocolis - 250 g de fourme d'Ambert - 25 cl de crème liquide - 1 oignon - 20 cl de lait (ou de lait d'amande) -[...]

Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes): 2 betteraves cuites 1 gousse d'ail 1 cc d'huile d'olive 2 yaourts bulgare (type Fjord) 1 concombre[...]

- 300 g de crevettes roses cuites - 1 courgette - 1 poignée de vermicelles de soja - 150 g de champignons - 1 bouquet de coriandre - 1 belle cuillère à soupe[...]

2 avocats 1 citron vert 410 ml de lait concentré non sucré ou de lait de coco 4 crevettes roses décortiquées 2 c. à café de fumet de poisson 2 pincées de[...]

Repos oblige, je suis contrainte de faire une petite pause culinaire. Prévoyante, j'ai toujours quelques post en réserve, au cas ou... dont ce délicieux dhal[...]

. La recette ne vient pas de Barbie mais de marmiton ;-) Je l'ai servi dans de petits verres car je craignais que dans un bol, ça ne fasse vraiment plâtrée[...]