Soupes & potages avec pâtes

Quand le jardin, même en septembre, déborde de beaux légumes bien frais, les soupes sont à l'honneur...et c'est une très très bonne chose ;) Soupe Minestrone[...]

Straciatella (potage aux oeufs) Source: À la di Stasio Bouillon de poulet maison ou du commerce 1 œuf pour 4 personnes (soupe avec pâtes) ou 1 œuf pour 2[...]

J'aime bien tout ce qui est soupe, crème , potage ect .  Ce velouté est bien goûteux . J'ai décider de faire un changement en y ajoutant des petites pâtes car[...]

Il me restait quand même encore pas mal de nourriture après la préparation du buffet du grand jour. Comme j'en avais marre de simplement manger les légumes à[...]

Petit moment souvenir: si mes gnocchis surgelés ont un peu collé à la décongélation, après les avoir décollé un à un de mes mains propres et lancé à l'eau,[...]

2 personnes, 8 pp, 7 flexip. 500 ml d'eau 200 g de thon au naturel 300 g de courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 40 g de fromage râpé 6 % 3 cs de concentré de[...]

La goulash est à la base une soupe, mais en Amérique du Nord on la prépare principalement en ragoût, c'est ce que j'ai préparé. Il est impératif de servir la[...]

2 personnes, 3 pp, 2.5 flexip. 50 g d'oignons finement hachés 1 cc d'huile 1 poivron 1 gousse d'ail haché 100 g d"épinards frais haché 1 boîte de tomates[...]

- une betterave cuite - 2 yaourts type bulgare - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 20 cl de bouillon de légumes - sel et poivre, ciboulette[...]

250 ml de pois chiches 250 ml de lentilles 500 g d'agneau haché 5 tiges de céleri hachées 2 oignons hachés 1 l de purée de tomate ou de tomates en dés 250 ml[...]

- 1 l potage aux tomates, aux légumes - 300 g pâtes fraîches farcies - 250 g maïs - 250 g carottes - 200 g chair de tomates - 2 oignons - 1 cuillère à soupe[...]

- 4 tasses (1 l) de bouillon de poulet (maison c'est mieux) - 1 ou 2 oeufs - poivre du moulin - muscade râpée, au goût - 1 cuillère à soupe comble de parmesan[...]