Soupes & potages avec bœuf

Nombre de personnes - + 230 g de boeuf 130 g de macreuse de bœuf 1 os à moelle 3 l de eau 4 carottes 3 poireaux 2 navets 1 céleri 1 quartier de céleri rave 3[...]

Cette recette m'a été donné voilà plusieurs années par Jocelyne, la douce de mon père. Je n'ai refait aucun autre bouillon depuis. Il est parfait tout[...]

Pour 2 gourmands - 350gr de bœuf à bourguignon - 1 oignon - Ail - paprika (soyez généreux) - 1 boite de tomates pelées - 150gr de légumes à wok (poivrons,[...]

1 petit potimarron (800 gr sans les graines) 800 gr d’eau 1 cube de bouillon de bœuf 50 gr de crème 1 cuillère à soupe rase de curry (j’en ai mis[...]

Wow! tout un coup de cœur pour cette recette de bouillon a fondu, rien à voir avec le bouillon du commerce. À refaire et a refaire. 2 c. à soupe de beurre 2[...]

Ingrédients pour 2 personnes : 1 oignon 2 gousses d'ail 2 poivrons cornes de bœuf rouges 2 courgettes 2 càc de garam masala 2 càc de sambal (purée de piments)[...]

Source: jnet Ingrédients 1/2 boite de bouillon de bœuf pour fondue 2 carottes 3/4 tasse de navet 2 branches de céleri 1 grosse pomme de terre ½ zucchini 2[...]

Source: inconnue Préparation:20 à 25 min. Temps de cuisson: 6 hres à HI ou 10 hres à LOW Ingrédients 2 lb de boeuf coupé en cubes 1 enveloppe de mélange de[...]

Pour cette soupe-défi #2, le thème de l'Halloween est tout indiqué. Sur une suggestion de Marylène Cormier, voici donc le Potage Sanguin. Cette recette vient[...]

– 1,200 kg de filet de porc en gros cubes – huile d’olive – 2 oignons – 1 gousse d’ail – 1 càc de paprika – 1/2[...]