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Soupes & potages avec baies

Trouvé 17 recettes

Velouté de pois cassés au colombo

250 g de pois cassés 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 5 cl de crème fraîche 2 cc de poudre de colombo 1 cc de cumin en poudre poivre baies rouges[...]

Source: melopapilles.blogspot.com
Velouté d'endives au garam massala

Pour 4 petites portions ou bien 8 verrines apéritives environ 600 g d'endives 2 échalotes 1 pomme de terre de taille moyenne 1/2 litre de lait 1 ou 2[...]

Source: midicuisine.blogspot.com

Velouté crémeux aux topinambours

C'est durant ces vacances que j'ai eu l'occasion de tester une recette que j'avais repéré dans la revue "J'ai faim". Les potages, on adore à la maison et[...]

Source: emeralda-aux-fourneaux.blogspot.com
Potage aux légumes et emmental

Le soir, avec les températures qui restent basses, j'ai envie d'une bonne soupe maison, aussi je fais vite l'inventaire des légumes qu'il me reste et cela[...]

Source: emeralda-aux-fourneaux.blogspot.com
Potage tomate, courgette, chèvre

L'automne n'est pas particulièrement chaud cette année dans nos Alpes et comme le jardin de notre maison secondaire à retaper lui reste généreux, je suis[...]

Source: emeralda-aux-fourneaux.blogspot.com
Velouté de Petits Pois et Philadelphia, Pour[...]

Quel bonheur de remettre la main sur un sachet de petits pois frais, placés soigneusement au congélateur cet été ! Et parce que les légumes estivaux ont aussi[...]

Source: sensandflavour.blogspot.com
Velouté de poireaux pomme de terre et noix de[...]

Une version chic de la traditionnelle soupe , qu'on peut servir en verrines pour les soirs de fête. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 2 beaux poireaux[...]

Source: keskonmangemaman.blogspot.fr
Velouté de brocolis à la fourme d'Ambert

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 1 kg de brocolis - 250 g de fourme d'Ambert - 25 cl de crème liquide - 1 oignon - 20 cl de lait (ou de lait d'amande) -[...]

Source: dontfollowtheguide.blogspot.com
Velouté de poireaux pomme de terre et noix de[...]

Une version chic de la traditionnelle soupe , qu'on peut servir en verrines pour les soirs de fête. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 2 beaux poireaux[...]

Source: keskonmangemaman.blogspot.fr
Velouté de chou romanesco au parmesan et à[...]

J'ai reçu dans mon panier de légumes, un chou romanesco. J'en avais croisé quelques fois sur internet, mais je n'en avais jamais cuisiné. J'ai choisi de faire[...]

Source: yellowmustard5.blogspot.be
Velouté de brocolis à la fourme d'Ambert

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 1 kg de brocolis - 250 g de fourme d'Ambert - 25 cl de crème liquide - 1 oignon - 20 cl de lait (ou de lait d'amande) -[...]

Source: dontfollowtheguide.blogspot.com
Velouté de potimarron et châtaignes avec le[...]

1 potimarron 1 litres lait demi-écrémé 1 boite de marrons (châtaignes) 200 grammes de lardons 1 c. à café de beurre 1 cube de bouillon de volaille 5 baies[...]

Source: cuisineaz.com
Velouté de potimarron à la truffe, Recette[...]

- 800 g de potimarron - 1l de lait - 1 gros oignon - 1 petit cube de bouillon de poule - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive à la truffe - 1 dl de crème[...]

Source: ptitchef.com
Velouté de potimarron et lard croustillant,[...]

- 1 kg de potimarron - 1 bouquet garni (Thym, laurier, persil, sarriette, marjolaine - 3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse - 1 litre d'eau - Poivre[...]

Source: ptitchef.com
Velouté de patates douces en verrines

2 petites patates douces 2 carottes 1 oignon 10 cl de crème fraîche 50 cl d'eau 1 c. à soupe d'huile d'olive piment d'Espelette persil plat sel, poivre 5[...]

Source: cuisineaz.com

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