Soupes & potages sans canneberge

- 300 g de crevettes roses cuites - 1 courgette - 1 poignée de vermicelles de soja - 150 g de champignons - 1 bouquet de coriandre - 1 belle cuillère à soupe[...]

2 courgettes 2 navets 3 carottes 1 poivron 50 cl de lait de coco 30 cl de bouillon (ou restes de bouillon de légumes) 2 gousses d'ail 2 tiges de coriandre 1[...]

- un potimarron - 3 carottes - 1 cuillère à soupe de riz cru (pour donner de la consistance) - 20 cl de lait de coco - un petit morceau de gingembre frais - 1[...]

- 3 poireaux - 3 grosses pommes de terre - 1 cube de bouillon de volaille "Knorr" - 15 cl de crème fraîche - 150 g de morilles surgelées - Sel - Poivre - 1[...]

1 litres d'eau 500 millilitres de lait de coco 1 tronçon de 4 cm de gingembre frais coupé en rondelles 1 cube bouillon légumes 1 citron vert 1 c. à soupe de[...]

- 500 ml d'eau - 500 ml de courge soit musquée, poivrée, kabocha, bonnet d'électeur ou de citrouille . - 1 oignon émincé - 1 carotte râpée - 15 m d'huile[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 oignon 1 cc de gingembre frais râpé (attention pas de trop quand même ) 1[...]

4 personnes, 4 pp 3 échalotes hachées 1 cs d'huile d'olive 800 g de chair de potiron en dés 1 boîte de tomates pelées 1 l de bouillon de volaille dégraissé 2[...]

Quand il fait froid, j'aime me préparer des lentilles corail bien épicées, donc voici un dhâl, à ma façon, qui est un plat d'origine indienne... Ingrédients:[...]

Voilà une idée d'entrée très inspirée d'une recette de "Cuisine et vins de France", associant le bouillon et la noix de St.Jacques fraiche, une association[...]

Préparation : 15 + 5 minutes Cuisson : 15 + 5 minutes Ingrédients 3 échalotes 400g de carottes une fois épluchées Cerfeuil Curry Cumin Paprika 1 cuillerée de[...]

- 1 kg de champignons de Paris - 1 oignon - un peu de beurre ou d'huile - 1 L d'eau - 1 tablette de bouillon de volaille - très peu de sel - 1/2 pot de[...]

800g de carottes 400g de pois chiches en conserve 2 tomates bien mûres 75cl de bouillon de legumes 1/2 orange 1cuillère à café de harissa 1cuillère à café de[...]

4 personnes, 3.5 pp, 2.5 flexip.+* 1 échalote 100 g de lentilles corail 1 orange non traitée 400 g de carottes émincées 50 cl de bouillon de volaille dégraissé[...]

1 chou-fleur d'environ 800 g 1 oignon 750 ml de lait 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe d' huile[...]

- 1 poivron - 1 carotte - 2 verres de lentilles corail - 1/2 verre de sauce tomate - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2[...]