Soupes & potages sans savora

En soit je ne suis pas très soupe (ou potage) mais bon je me suis dit pourquoi pas tester le potage méditerranéen du livre "recettes de famille" et je n'ai[...]

Si nous faisions notre bouillon ? Je sais, il y a de bons cubes dans le commerce, mais il est si simple à préparer que l'on aurait tort de s'en priver. Car le[...]

Le haddock est un poisson au caractère fort et plein de saveurs qui sont ici adoucies par la douceur et la légèreté du bouillon de légumes. Un plat équilibré...

Si nous faisions notre bouillon ? Je sais, il y a de bons cubes dans le commerce, mais il est si simple à préparer que l'on aurait tort de s'en priver. Car le[...]

- 500 ml d'eau - 500 ml de courge soit musquée, poivrée, kabocha, bonnet d'électeur ou de citrouille . - 1 oignon émincé - 1 carotte râpée - 15 m d'huile[...]

180 g de lentilles corail , trempées dans de l'eau froide toute une nuit 1 petite boîte de tomates ( cerises) pelées 1 demi fenouil 2 carottes 2 petites[...]

Velouté de poulet aux légumes Recette pour 6 pers ( env ) il faut : 2 cuisses de poulet 1kg de carottes 1 gros fenouil ou 2 moyens 3 oignons moyens 2[...]

Après des excès de, nourriture, rien de mieux que quelques jours au vert pour l’estomac… Voici donc mon bouillon léger et agréable qui a le mérite d’être[...]

Velouté de poulet aux légumes Recette pour 6 pers ( env ) il faut : 2 cuisses de poulet 1kg de carottes 1 gros fenouil ou 2 moyens 3 oignons moyens 2[...]

Ingrédients : 1 poivron orange 2 fenouils (j'en ai mis 1) 300 g de carottes 300 g d'oignons 300 g de tomates en boîte 1 gousse d'ail 2 càs de crème fraîche[...]