Soupes & potages sans mesclun pois bambou

7 tomates rondes 3 oignons blonds 2 petites pommes "Granny" 500 ml d'eau 200 ml de lait de coco le jus d'un demi citron vert huile de colza 1 c. à café et[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courge muscadée 1 l de bouillon de légumes 25 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 2 citronnelles[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les fines herbes et légumes en velouté 1,8 l d'eau 3,5 g de sel 130 g d'oignon soit 1 26 g de[...]

Je me suis levée un matin avec l'envie de déguster un potage aux carottes parfumé au gingembre. Je venais tout juste d'acheter du gingembre frais. Ce qui a[...]

Le froid semble vouloir revenir, alors pourquoi ne pas préparer un bon potage chaud et nourrissant?  En tout cas moi, j'adore!  C'est réconfortant à souhait[...]

Eh bien voila la fin de mes courgettes, ce sont les dernière de mon jardin. Il était temps que je les cuisine car elles commençaient à être sur leur fin. Alors[...]

Un joli velouté très coloré pour vous remettre, voire pour vous préparer, aux excès des fêtes... Un velouté mâche/pommes de terre réalisé au thermomix. Miam ![...]

Encore une fois, un potage au goût différent!   INGRÉDIENTS 8 betteraves pelées, coupées en petits morceaux 1 oignon haché 1 pomme de terre pelée, coupée en[...]