Soupes & potages

Après les soupes oranges et vertes, voici la soupe toute blanche du moment. La patate douce ajoute du velouté et la vache-qui-rit du goût. "Mmmm ... Elle est[...]

Une soupe faite en moins d'une demie heure, à décliner en "complète" ou "festive", ça te dit ? Velouté de champignons : la basique Ingrédients pour 4 personnes[...]

J'utilise pas mal de bouillon de légumes, que ce soit pour les soupes, risottos ou la cuisson à l'eau. La plupart du temps, je triche et j'utilise un produit[...]

Oui, j'ai des soucis très très futiles. Et alors !? Aujourd'hui, je suis contrariée. Très . En effet, le mardi, c'est mon jour, celui où je laisse la maison en[...]

Voici la version rapide de la soupe kao soi , celle que je fais quand je rentre tard du boulot et que 4 estomacs crient famine. Et ça fait sacrément du bruit,[...]

Quand j'ai besoin de produits surgelés, je passe chez Picard en rentrant du boulot, c'est sur mon chemin, ça me prend 10 minutes et j'aime bien leurs produits.[...]

Je ne sais pas vous, mais moi, quand j'entends légumes caramélisés, il ne m'en faut pas plus pour aiguiser ma food curiosité ! Comme quoi je n'ai vraiment pas[...]

Qui elle même tient la recette de mon papa. Qui n'a pas eu le temps de me transmettre son savoir culinaire. Dommage ... Bon Sécotine, un potage par ce temps ?[...]

Une soupe toute blanche toute douce pour un dimanche soir polaire. Je voulais utiliser une recette de Valérie Cupillard , mais la proportion de pomme de terre[...]