Soupes & potages

750 g de pommes de terre 250 g de chou portugais 1 oignon 5 c. à soupe d'huile d'olive Préparation ÉTAPE 1 Faites cuire les pommes de terre et réduisez-les en[...]

- 1 botte de poireaux - 1 litre d'eau - 2 marmites de bouillon de volaille Knorr - 1 Boursin ail - fines herbes Préparation Etape 1 Couper les poireaux en[...]

- 500 g de poireaux surgelés - 1 litre d'eau - 2 pommes de terre - 25 cl de crème allégée à 15% liquide - un cube bouillon de légumes - piment d' Espelette[...]

- 100 g de lardons fumés - 500 g de chair de potiron - 1 blanc de poireau - 1 oignon - 2 cubes de bouillon de volaille - 1 l d'eau - 25 cl de crème liquide -[...]

- 4 poireaux - 3 courgettes - 1 cube de bouillon - 1 cuillère à café de curry - sel - poivre Préparation Etape 1 Couper les poireaux et les courgettes en dés[...]

- 1 petit potimarron - 1 brocoli - 4 cuillères à soupe d' huile d'olive - 3 gousses d' ail - Sel, poivre - eau Préparation Etape 1 Dans une cocotte sur feu[...]

- 500 g de topinambours - 1 petit potimarron - 10 g de beurre - 1 bel oignon doux - sel - poivre - crème fraiche liquide Préparation Etape 1 Nettoyer les[...]

- environ 2 kg de potimarron - eau - sel Préparation Etape 1 Laver les potimarrons, couper les extrémités. Etape 2 Les couper ensuite en 2, puis en 4 et[...]

- 200 g de betterave s cuites et épluchées - 100 g de radis roses - 400 g de concombres épluchés et coupés en gros morceaux - 200 g de yaourt nature - 200 g[...]

- les fanes d'une botte de radis - la moitié des radis - 2 pommes de terre moyennes - 15 g de beurre - 3 cuillères à soupe de crème épaisse - sel, poivre[...]

1 kg de courgettes 1 oignon 200 g de pommes de terre 1,5 l d'eau 1 c. à soupe de roquefort sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Epluchez les pommes de terre, la[...]

- Une botte de radis - le jus d'1/2 citron - 125 g de fromage blanc type Fjord - 1 cuillère à café d'huile d'olive - sel, poivre Préparation Etape 1 Laver les[...]

- une botte de fanes de radis - 4 cuillères à café de crème épaisse allégée - 4 pincées de paprika - poivre - 1/2 litre d'eau - 1 petite pomme de terre - 1/2[...]

20 g de beurre 2 échalottes 2 bottes de fanes de radis 1 petite pomme de terre (environ 140 150 g non épluchée) 60 cl d'eau Préparation Etape 1 Dans une[...]

- les fanes d'une botte de radis - deux petites pommes de terre - un cube de bouillon de légumes (ou autre) - une cuillère à soupe de boursin cuisine au[...]