Soupes & potages sans grenouilles raifort lard

Envie de légèreté pour ce soir! Donc pour nous se sera velouté d'asperge vertes. Ingrédients pour 4 personnes: 2 bottes d'asperges 1 échalote 1 courgette 15cl[...]

Les courges sont cultivées dans le pays Niçois et Grassois depuis l'Antiquité et le cougourdon est le nom méditerranéen du fruit d'une plante grimpante de la[...]

Ingrédients 300 g de courgettes 150 de châtaignes cuites 1 CAS d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 litre d'eau Sel poivre Mettre  l'oignon et l'ail[...]

Velouté de courgette Voici une nouvelle recette testé avec le babycook. Ingrédient : 1 courgette 1 pomme de terre 1- Peler la courgette et la pomme de terre[...]

INGRÉDIENTS 5 courgettes un demi bouquet de persil ( juste les feuilles) 1 pomme de terre 1 oignon moyen bouquet garni 1 litre de bouillon de poulet sel poivre[...]

C'est une recette de mon nouveau joujou " Le Companion". Elle est super simple et parfaite avec ce temps tout gris et froid. Je vous laisse avec des photos de[...]

Ici, la pluie ne cesse de tambouriner partout, et le ciel bleu fait sa ré-apparition en interim. Je ne connais rien de mieux qu'un plat mijoté qui réchauffe et[...]

Un délicieux velouté réconfortant en cette période automnale. Il peut également être consommé froid aux beaux jours ! Temps de préparation et de cuisson :[...]

Un délicieux velouté fait avec les derniers légumes du frigo avant d'aller au marché demain afin de me réapprovisionner en produits frais un reste de petits[...]

Les soupes et les veloutés sont toujours au menu à la maison quelle que soit la saison. En hiver, les kids affectionnent les veloutés gourmands à la châtaigne[...]

Ce potage de légume est nutritif, vos enfants peuvent le consommer dés l'âge de 6 mois, il contient que des légumes et pas d'épices. Les ingrédient: -500g de[...]

Le froid revient alors quoi de mieux qu'un bon velouté pour se réchauffer ? J'ai utilisé mon thermomix pour le faire mais sans thermomix il suffit de bien[...]