Soupes & potages sans rattes anis chanterelles

Bonjour, À nouveau malade, cette fois-ci c'est la grippe. Fièvre, frissons, courbatures, voilà le menu. Mais je préfère partager, avec vous, un bon velouté que[...]

60 g de chorizo 1 boîte de tomates pelées (400 g) 1 oignon Du basilic 3 c à soupe de fond de veau 2 c à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 30 g de farine 6[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir un classique de la cuisine andalouse : l e gaspacho. Il est surtout consommé pendant les mois d'été, en raison[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous fais découvrir deux succulentes recettes de soupe d'automne. La crème de poireaux garnie d'un croûton au fromage manchego et de[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous fais découvrir deux succulentes recettes de soupe d'automne. La crème de poireaux garnie d'un croûton au fromage manchego et de[...]

Velouté de fanes de radis au chorizo Recette pour : 2 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn ( induction 3) Il faut : Les fanes d'une 1/2 botte de radis 2[...]

Velouté de fanes de radis au chorizo Recette pour : 2 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn ( induction 3) Il faut : Les fanes d'une 1/2 botte de radis 2[...]

Le brocoli vous rappelle peut être de mauvais souvenirs ... Je vous comprend, ceux de la cantine cuits à l'eau, laissent en mémoire de mauvais moments passés[...]

C'est assez amusant de voir que le panais, on aime ou on déteste, mais il laisse rarement indifférent. Avec son goût unique, il est parfait pour les soirées[...]

Il n'y a pas qu'après les fêtes qu'il faut manger léger et équilibré, se restreindre un peu avant, permet de mieux apprécier ensuite, non ? Ingrédients 1/2[...]

* 1 chou fleur * 4 pommes de terre * 2 cubes de KUBOR * 15 cl de crème fraîche * 15 à 20 tranches de chorizo * sel, poivre, piment doux. Éplucher, laver et[...]

Quoi de mieux pour conclure une belle journée ensoleillée, qu'un diner en amoureux? C'est ce que nous avons pensé en nous dirigeant vers la rue du Théâtre[...]

Une association de goûts qui fonctionne plutôt bien! Le citron et la tomates donnent du peps aux haricots et le chorizo donne un petit air de sud à ce velouté[...]

Une délicate spécialité hispanique, très facile à réaliser, entre la douceur des amandes, la générosité du pain et le peps de l'ail et du vinaigre . Avec[...]