Soupes & potages sans pistache celeri linguini

12 crevettes cuites 3 gousses d'ail 2 tomates mondées en dés 30 g de gingembre frais haché 1 bâton de citronnelle en morceaux 1 g de curcuma 4 brins de persil[...]

FAIT TROP CHAUD ! Après m’être plainte à qui mieux mieux pendant des semaines qu’il faisait trop froid, je rêve maintenant que l’enfer gèle.[...]

Assalam alaikom, bonjour, Un velouté de carottes, vite fait bien fait, léger et bien gourmand, voilà ce que je vous propose par ce temps pluvieux (chez nous en[...]

Un petit velouté froid au concombre et aux feuilles de shiso, pour débuter un dîner léger... Ingrédients pour 2 personnes: 1 concombre 4 feuilles de shiso 1[...]

Le souci - Calendula Officinalis 1 litre 10 fleurs de soucis 1 litre de bouillon de légumes 1 jus de citron 5 brins de ciboulette Jeter les pétales de soucis[...]

C'est un peu par hasard que j'ai découvert en replay et bien après le déconfinement l'émission "Tous en cuisine" présentée par le chef Cyril Lignac e n live[...]

4 personnes, 3 pp 2 petits avocats mûrs (200g de chair) 1 cs de jus de citron 2 dl de yaourt velouté 0 % 8 dl de bouillon de légumes dégraissé(1 cube) 4 cc[...]

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :  250g de pois cassés  1l d'eau Crème liquide 1 citron bio Coriandre fraîche  Sel Poivre Verser les pois cassés et l'eau[...]

Inspirée par tous ces légumes, j'ai préparé un peu de minestrone. Le plan de match était déjà dressé... une tartine salée et l'autre sucrée en me servant de[...]

Le bortsch, une soupe à base de betterave, est un plat national ukrainien. Il fait cependant partie de l'héritage culinaire de plusieurs pays de l'Europe de[...]

Un délicieux velouté aux lentilles corail, agrémenté d’épices, d’ail, de gingembre pour réchauffer le corps et l’esprit ! Quelques légumes[...]

La belle Nancy du blog la légende d'automne nous a partagé dernièrement une recette de velouté au cari et gingembre, il est tout à fait exquis, le goût du[...]