Soupes & potages sans frangipane lait

J'adore le bacon comme beaucoup de monde, mais on s'entend que c'est très gras. Je remarque souvent que les recettes qui en contiennent en utilisent beaucoup.[...]

Comme je vous le disais dans mon billet précédent, pour notre fête familiale du ballon rond, j'ai préparé un gaspacho ou gazpacho en espagnol, une spécialité[...]

Bonjour chers lecteurs et lectrices! Désolée de ne pas être davantage prolifique dans mes publications. Disons que cuisiner n'est pas ma principale[...]

Les grosses chaleurs sont bien loin de nous étouffer en ce moment. Je persiste à faire de la soupe. Je me suis laissée séduire par ce potage de Marilou . Le[...]

Je l'ai déjà mentionné, j'aime utiliser les légumineuses dans les soupes et potages. Elles donnent un apport protéiné plus qu'intéressant, mais c'est aussi[...]

J'ai été tout de suite attirée par cette recette particulièrement originale qui m'a beaucoup inspirée pour la préparation de ce potage au chou-fleur. Le[...]

Il y a quelques années, j'avais cuisiné une soupe caldo verde, la recette de mon livre À la soupe de José di Stasio. J'avais adoré cette soupe. C'est en voyant[...]