Soupes & potages sans zeste gambas

Une entrée qui sort de l'ordinaire et qui surprendra c'est certain. A base d'une onctueuse crème légére de pois chiche et de délicieuses crevettes marinées au[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 20 cl de crème à 3 % 100 g de blanc de poireaux 400 g de petits pois frais ou surgelé 50 cl de bouillon de volaille dégraissé[...]

4 personnes, 2 pp, 2 flexip. 500 g d'épinards frais 120 g de petits pois 1 oignon 1 gousse d'ail 100 ml de crème 3 % 50 g de saumon fumé 2 cubes de légumes[...]

J'ai vraiment aimé ce potage onctueux, d'un beau vert concentré aussi beau pour l'oeil que bon pour les papilles. En plus il a la qualité d'être rapide et[...]

Ce soir salade de mâche, avocat, tomate, mozzarella, huile de noix, huile d'olive, vinaigre balsamique ; jambon blanc et velouté de petits pois à la menthe .[...]

Pour 2 personnes: 110 gr de petits pois écossés 120 ml de bouillon de légumes 5 ml de crème liquide 20 gr de noisettes décortiquées 5 feuilles de menthe[...]

Dans le Sud, le printemps se fait encore attendre, alors que d'habitude à cette période nous sortons à manches courtes et mangeons déjà dehors. En ce moment le[...]

Voici un velouté on ne peut plus étonnant aux saveurs de l'orient : le velouté de pois chiches aux tomates et épices. Très surprenant ! Pour 4 1 boîte de pois[...]

  Crème de brocoli au cheddar Crème de champignons Crème de chou-fleur et de pomme de terre sucrée Crémeuse de champignons, chantilly au brie Potage aux[...]

Juste un prétexte pour manger des navets, parce que c'est bon!  Avec des légumineuses, pour que ce soit bien nourrissant.  Accompagner d'un pain beurré, rôti[...]

Chaudrée de fruits de mer du Fairmont Crème de brocoli Crème de poireaux Crème de carottes Crème de tomates au basilic Crème de tomates BLT et ses croûtons[...]

Un petit potage de printemps pour profiter de la saison des asperges. Je viens du pays des asperges ou traditionnellement on les mange blanches, mais[...]

Et voici une nouvelle recette pour le repas de ce soir: un gaspacho de petits pois à la menthe. C'est rapide et facile à faire. Néanmoins, quand ce sera la[...]

Mon marché 250 g de lentilles corail 2 grosses carottes 1 gros navet 1/2 C à C de curcuma 1 C à C de gingembre frais haché 1/2 boite de lait coco 1 litre[...]

Velouté de poireau et pois et sauce à l'aneth Velouté de poireaux et pois Deux ingrédients qui cohabitent merveilleusement avec l'aneth et le poisson. 1 gros[...]