Soupes & potages sans salami

12 crevettes cuites 3 gousses d'ail 2 tomates mondées en dés 30 g de gingembre frais haché 1 bâton de citronnelle en morceaux 1 g de curcuma 4 brins de persil[...]

Cette semaine, beaucoup de travail alors la cuisine se résume à fouiller dans le frigo et le congélo à la recherche d'un truc rapido mais consistant pour[...]

Une grosse révélation aujourd'hui: Je suis devenue un boulet pour mes potes. Ils n'osent pas m'inviter à manger de peur que je ne critique leur talent[...]

OU UNE SOUPE DOUCE ET BIEN DE SAISON On continue avec les recettes automne/hiver du blog! aujourd'hui, je vous propose une soupe très douce et vraiment[...]

Voici deux petites recettes de cari qui se font consécutivement, et en peu de temps. J’ai fait ces caris récemment un soir de semaine et c’est extra bon et[...]

Plus grand chose dans le réfrigérateur l'autre soir mais juste ce qu'il fallait pour ce petit dîner. Une soupe chinoise très améliorée ... " à ma façon en[...]

Vous ne pourrez pas dire que je radote avec mes soupes, ça faisait longtemps, non ? ! J'avais aperçu chez  Clémence  une soupe de tagliatelles de poireaux aux[...]

Plateau varié de mises en bouches gourmandes Velouté de butternut au curry et sa brochettes de moule Cappuccino au mascarpone Servi chaud Un velouté de[...]

Oublions pour quelques instants le continent indien, le curcuma et le curry que j'affectionne pourtant sans demie mesure, le lait de coco qui parfume sans[...]

Et oui, public en délire, c'est mon dernier VAM de la saison 2010... Je ferai quelques apparitions sporadiques dans ce blogue pour des occasions spéciales,[...]

Rien de tel qu'une bonne soupe lorsqu'il fait froid... sauf quand c'est toujours la même soupe!! Rien de plus ennuyeux pour mes papilles délicates qu'une soupe[...]

Il y a toujours de jolies trouvailles à faire en fouinant dans la boîte à recettes de ma maman. Enfin vous en savez quelque chose vous fouinez sans arrêt dans[...]

On reste dans les recettes mettant en valeur l'asperge. Après l'asperge des bois, l'asperge verte avec ce potage à servir tiède. pour 4 assiettes : 500 g[...]

Une bonne petite soupe exotique, à la fois douce et épicée, ça vous dit? Moi oui en tout cas, et je n'ai pas hésité longtemps quand j'ai vu une recette[...]

Une entrée rafraîchissante et facile à faire. pour 4 petits verres de gaspacho : 1 melon 2 yaourts nature 4 cuil à soupe de porto blanc 2 poignées de[...]

Velouté de chou-fleur et crevettes sautés Ce v elouté de chou-fleur aux crevettes sautées a été une improvisation d'un soir où je souhaitais une bonne soupe[...]

Encore un petit plat avec des lentilles corail parce que c'est délicieux et plein de bonnes choses... Aujourd'hui, elles sont mélangées avec du potimarron et[...]