Pains

Mon chéri continue de nous régaler avec ses sessions boulangères! Pour accompagner une sempiternelle purée de potimarron (juste du potimarron agrémenté en fin[...]

J'aime la boulange...j'aime pétrir (encore que les appareils le fassent si bien maintenant...) mais je ne peux m'empêcher de terminer le travail... puis,[...]

Ceux qui me suivent sur Facebook le savent déjà, je me suis récemment lancée dans l'aventure du levain maison (bientôt un billet à ce sujet), en m'inspirant de[...]

Un reste de poulet, des tomates en conserve, quelques épices, un peu de cheddar et deux pains naans, c’est tout ce qu’il vous faut pour obtenir[...]

Des années que j'ai envie de faire naître mon levain naturel! Et des années que je cède au découragement face à ce qui me semblait être un procédé très[...]

Si vous avez salivé devant le cookie que j'ai dégusté chez Levain Bakery , j'ai quelque chose pour vous! Sa recette!! Je l'ai réalisé avec des pépites achetées[...]

La saison des figues est finie mais heureusement il y a les figues sèches! Le week end dernier pour changer un peu, j'ai voulu faire un pain gourmand pour le[...]

Il y a à New York, pas loin de Central Park, une pâtisserie qui propose des cookies géants, énormes, décadents ! Très réputés dans la ville, je les ai bien sûr[...]

La ciabatta (pantoufle en italien) est un pain à l'huile d'olive italien. Elle fait une excellent pain à sandwiches. une ciabatta un peu dodue Pour 4 ciabatte[...]

Un chouette banana bread en mode vegan, inspiré par le joli blog de Marie Devinat . Judith a presque tout fait toute seule avec la tasse en guise de mesure.[...]

Mon chéri est très actif en terme de boulange! Le levain est toujours sur le plan de travail et régulièrement utilisé! Je ne note pas toutes les recettes, car[...]

Ah, les pains de mon amoureux, je ne m'en lasse pas! C'est génial d'avoir un boulanger à domicile! Ici, la recette d'une couronne aux fruits secs qu'il a[...]

La Bataille Food est un partage de recettes/photos et un défi à relever chaque mois. Cette Bataille Food a été créée par Bistro de Jenna . La Bataille Food 22[...]

Lorsque je me suis intéressée à la fabrication du pain, j'ai commencé par chercher sur le web différentes recette puis je me suis décidée à m'offrir mon[...]

Voici une recette que je ne pensais pas réussir et finalement c'est d'une simplicité... !! Comme quoi tout est possible en cuisine, c'est que du plaisir !! Ces[...]