Pains

- 1 oeuf - 147 g de lait - 70 g d’eau - 40 g de beurre - 500 g de farine t55 - 2 gr de levure - 40 g de sucre - 4 g de sel - 100 g de LEVAIN Préparation Etape[...]

- 200 g de farine - 1 yaourt nature - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive - 1 cuillère à café rase de levure chimique - 3 pincées de sel - eau si besoin - 150[...]

- 300 g d'eau - 3 cuillères à café de sel - 1 cuillère à café de sucre - 500 g de farine - 2.5 cuillères à café de levure express boulanger Préparation Etape[...]

- pain naan selon le nombre de personne - la chair de 1 ou 2 pattes de crabe par pain ou homard - crevettes déjà cuites au goût - pétoncle s au goût - beurre[...]

Pour la pâte : - 400g de farine - 75g de levain naturel - 150ml eau - 2 cuillères à soupe huile d'olive - 1 cuillère à café de sel Pour la garniture : - 150 g[...]

Ingrédients (8 naans ): 350g farine 200ml de lait chaud 1 sachet de levure boulangére 50g de gruyère rapé 45g de beurre fondu 15g de sucre 1 càc de sel[...]

Toujours dans l'idée de gaspiller au minimum, j'utilise des petits restes de levain de Matthieu pour faire de bons cakes qui sont parfaits pour les goûters[...]

Dans la ronde des cakes, spécial goûters qui durent quelques jours! Une version, encore, pour utiliser les petits restes de levain de mon amoureux et avec le[...]

Ah la la les naans au fromage des restaurants indiens, j'en salive rien que d'y penser. J'en commande à chaque fois tellement c'est bon. J'avais déjà testé la[...]

Un biologiste, spécialisé en levain, nous partageait récemment ta technique pour démarrer un levain sur Twitter . Il suffit d'ajouter des fruits séchés[...]

Pour 6 naans : - 4 g de levure boulangère déshydratée - 1 c à café de miel - 125 ml d'eau - 45 g de beurre - 250 g de farine - 3 c à soupe de yaourt nature - 1[...]

Préparation : 15mn - Cuisson : 10mn - Difficulté : Facile Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 400g de brocolis frais - 200g de gruyère râpé - 4 portions de[...]

Voilà un soir où j'avais un reste de naans du commerce (bof) et un autre de falafels tricolores. J'ai repensé à cette pizza aux parfums libanais que je n'avais[...]

Mettre dans la cuve de la machine à pain, mettre ces ingrédients dans l'ordre suggéré par le fabricant : 80 ml d'eau ( à doser en fonction de la farine[...]

Pour les amateurs d'ail et de fruits de mer seulement. Ma copine m'a fait goûter à cette petite merveille, et j'y ai ajouté ma petite touche perso . Un bon[...]