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Pains avec cassis

Trouvé 61 recettes

INCLUANT...

A L'EXCLUSION DE...


Pains à sandwichs au blé entier et au levain

J'aime bien faire travailler mon levain, Boris de son petit nom! Bien que toutes les recettes de pain que je fais ne soient pas toutes à base de levain,[...]

Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.com
Miche campagnarde (levain), recette revue et[...]

Je me permets de vous présenter cette recette pour la deuxième fois (en quelques mois) parce que c'est ma recette de pain au levain préférée (la preuve, elle[...]

Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.com
Crème de lentilles à l'indienne et pain naan à[...]

Encore une variation sur le thème de la soupe aux tomates et du grilled cheese. Je me suis inspirée de ma traditionnelle recette de soupe aux lentilles[...]

Source: exila.blogspot.com
Préparez les baguettes

Girolles (cantharellus cibarius). Attaquées par les limaces et déséchées par l'absence de pluie, elles n'en sont pas moins bonnes. E lles n’étaient pas bien[...]

Source: sauvagement-bon.blogspot.com
Mini baba au rhum au levain naturel, espuma à[...]

Je continue   mes expériences au levain naturel ; cette fois-ci j’ai essayé de réaliser de bons petits babas et c’est une réussite. Il n’est pas facile de[...]

Source: michette-latabledemichette.blogspot.com
Petites baguettes viennoises à la cassonade -[...]

Ces petites baguettes sont inspirées d'une recette du livre de ma machine à pain (Moulinex Baguettes). J'ai simplement remplacé la farine blanche par de la[...]

Source: tocinodecielo.blogspot.com
Pain naan

Lorsque j'ai fait mon poulet au beurre, je ne pouvais pas le servir sans pain naan. C'est pourquoi, je me suis mise en quête d'une nouvelle recette à[...]

Source: tomatescerisesetbasilic.blogspot.com
Le levain maison, TOUT ce que vous devez savoir!

Même si on ne peut pas dire que je sois une pro du levain (je suis plutôt une autodidacte), depuis presque trois ans, j'ai le même levain (il s'appelle[...]

Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.com
Pour le foie gras : baguettes de seigle au lait[...]

Ingrédients: 250 g de farine T55, 250 g de farine de seigle, 250 ml de lait, 25 g de beurre, 100 g de sucre, 1 sachet de levure de boulanger, 1càc de sel.[...]

Source: ptitchef.com
Nan ou Naan au sucre

Et voilà le dernier épisode de mon dîner indien (voir ici , là, ou là ). Les naans je les connaissais natures ou à la vache qui rit, mais en feuilletant Lassi[...]

Source: lacuisinededey.blogspot.com
Gâteau Bolus (au levain)

Le bolus est un classique belge un peu oublié de nos jours, généralement présenté sous la forme d'une couque (viennoiserie) roulée à la cassonade et aux[...]

Source: gay-dans-les-coings.blogspot.com

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