Pains sans œufs pignons radis

Vous avez peut-être remarqué que j'ai passé tout droit des derniers défis Daring Bakers. C'était volontaire, car les défis proposés dernièrement sont surtout[...]

Une année scolaire, c'est fou ce que ça passe vite! Sauf que, rendu à ce stade-ci, je suis toujours épuisée! Il faut dire que corriger beaucoup, ça épuise![...]

Véritable panettone au levain Versione italiana più giù Comme promis, après vous avoir raconté l'ancienne et belle histoire du panettone , me voici avec la[...]

C'est un pain doré, extra moelleux qui se mange aussi bien au petit déjeuner, qu'au goûter ou en pain sandwich pour un plateau TV par exemple devant un match[...]

Si comme moi vous avez un levain que vous nourrissez amoureusement chaque jour, alors comme moi vous êtes confrontées à un douloureux dilemme : jeter ou[...]

Bonsoir à tous le méme principe que celui des bagettes au sucre Aujourd'hui nous allons préparer des Petites Baguettes au sucre et chocolat On'a besoin de la[...]

Si vous avez salivé devant le cookie que j'ai dégusté chez Levain Bakery , j'ai quelque chose pour vous! Sa recette!! Je l'ai réalisé avec des pépites[...]

Si vous avez salivé devant le cookie que j'ai dégusté chez Levain Bakery , j'ai quelque chose pour vous! Sa recette!! Je l'ai réalisé avec des pépites achetées[...]

Me voilà donc repartie dans l'aventure du levain nature l. Mon premier essai s'était soldé par un décès prématuré de mon levain. Cette fois, j'en prends bien[...]

Le dimanche souvent j'ai un peu de temps dans ma cuisine et ce matin j'ai eu envie de nous faire des baguettes viennoises aux pépites de chocolat , la[...]

Le retour du levain! Il attendait sagement dans le frigo... Je l'ai nourri et il nous a fait un beau gâteau! Pour la recette je me suis inspirée de celle-ci,[...]

Mon petite levain bloblotte de temps en temps pour nous faire du pain ou des brioches. La dernière en date cette buchty trouvée chez Flo . Pour plus de[...]

Après quelques jours de repos au frigo, mon levain devait être nourris. J'ai donc profité de cet excès de vie pour préparer un goûter gourmand pour une belle[...]