Pains sans basilic emmental baguette

Déjà trois mois jour pour jour que j'ai accueilli notre bien-aimé Germain, notre levain qui fait notre bonheur au quotidien en nous régalant de pains[...]

Tout est parti d'une envie de tester les buns au levain - obtenir de vrais champions ! et la visite de mon amie Ré ... très envie de les goûter au dîner en[...]

En ce dimanche de vacances (enfin pour les plus chanceux d'entre vous ^^), je repars pour un tour en cuisine ! Et cette fois c'est dans la cuisine de Sam[...]

Un beau et bon pain à la farine d'épeautre que j'ai fait pendant les dernières vacances et que les filles ont mangé en moins de temps qu'il ne faut pour le[...]

Ce pain indien au fromage, c'est nickel avec un plat épicé indien genre curry ou massala J'ai trouvé plusieurs recettes sur le web mais j'ai un peu modidié[...]

Un tour en Inde avec de délicieux Cheese naan ! Plus besoin de courir les restaurants ^^ J'ai suivi la recette  d'Angie   j'ai juste ajouté un peu plus de[...]

Si comme moi vous avez un levain que vous nourrissez amoureusement chaque jour, alors comme moi vous êtes confrontées à un douloureux dilemme : jeter ou[...]

Naan natures ou au fromage Ingrédients: pour 4 Naans - 15cl d'eau à 22°C - 1/4  cuillère à café de levure fraîche - 250g de farine - 2 cuil à soupe de yaourt[...]

Quand on s'occupe d'un levain, le problème, même si on sait gérer les quantités de rafraîchis au mieux, est qu'il en reste toujours un peu.  Dommage de jeter,[...]

En ce dimanche de vacances (enfin pour les plus chanceux d'entre vous ^^), je repars pour un tour en cuisine ! Et cette fois c'est dans la cuisine de Sam[...]

Je voulais en faire depuis une éternité, mais c'est Manue qui m'a convaincue quand elle a publié ses irrésistibles cinnamon rolls ! Bien sûr j'ai adapté la[...]

Un tour en Inde avec de délicieux Cheese naan ! Plus besoin de courir les restaurants ^^ J'ai suivi la recette d'Angie j'ai juste ajouté un peu plus de[...]