Pains sans maïs avocat truffe alcool

 Comme je le fais de temps à autres, le naan en question a cuit à la poêle (chaude, avec un couvert), avec des graines de pavot, de l'oignon séché, du sumac[...]

4 tranches de pain au levain x 60 g 1 fromage de chèvre frais 400 g de figues 10 g d'édulcorant en poudre 2 g d'agar-agar 1 cs de miel ou sirop de Liège sans[...]

 Le naan est un pain plat, fait de farine de blé, de consommation courante dans plusieurs régions d'Asie centrale, et plu précisément en Inde. Cependant, le[...]

J'aime le pain naan et je m'en prépare régulièrement. Depuis quelques temps, je m'amuse à y apporter des variantes. Cette version reste jusqu'à présent mon[...]

Ingrédients: 25 g de levain fermentescible d'épeautre bio 250 g de farine 5 céréales et 3 graines 250 g de farine de froment T80 9 g de sel 2 càs d'huile de[...]

On va rester dans la boulange.....la baguette Cette recette m'a été donnée par mon amie Isa, jusque là, je n'étais pas complètement satisfaite de mon pain,[...]

INGRÉDIENTS 450g de farine 1cc de sel 1 yaourt nature 5cl de lait 1 sachet de levure de boulanger 1cc de sucre beurre fondu Coriandre hachée, ail et fromage[...]

Levain naturel en action. Souche de farine de seigle et de pommes.

Voila la recette japonaise pas japonaise de la vinaigrette qu'on trouve dans les salades de chou+carottes qu'on sert dans les restaurants japonais en France....

Voila une recette japonaise vegetarienne pas traditionnelle du tout, c'qui lui empeche pas d'etre vachement bonne!!! La combinaison beurre et sauce soja (sho...

Rafraichi d'un levain pour pain bio. Sans levure. Eau de source, farines T80, T110 et Seigle 130.

INGRÉDIENTS (pour 6 Naan): 500g de farine 1/2 cube de levure fraiche ou 1/2 càs de levure boulangère 30 ml d'huile végétale 1 pot de yaourt nature 1 càs de[...]