Pizzas

Petit souvenir d'enfance: une recette originale de pizza que ma Maman avait préparé quand j'étais petite. Il y a quelques temps, je ne sais pas pourquoi j'y[...]

12 mini pizzas 4 tomates fermes en tranches de ½ pouces sel huile d'olive 12 mini pitas 1 gousse d'ail coupée en 2 ½ à ¾ tasse de fromage de chèvre frais[...]

4 tasses de farine 2 c. à thé de sel 2½ c. à thé de levure traditionnelle ½ c. à soupe de sucre 2 c à soupe d'eau 2 c. à soupe d'huile d'olive 1½ à 2 tasses[...]

Huile d'olive 10 à 12 petites tomates (cerises je crois de la grosseur environ d'une balle de golf) 1 feuille de laurier (fraîche sinon séchée) 1 gousse d'ail[...]

Edit du 31/05/11 :  Le concours joue les prolongations jusqu'au 30 Juin (minuit). Les blogs de La Compagnie Sans Gluten (mais pas que…) et le blog de Nature &[...]

Ce mois-ci Culino versions   nous propose comme thème la pizza maison. J'ai fait une pizza de la taille de ma plaque à pâtisserie. Pour la pâte : 210ml d'eau[...]

Pour 6 personnes : Pour la pâte : ( recette extraite du livre Pain Maison  de chez Marabout) 210ml d'eau 350 gr de farine 1 c. à café de levure instantanée 1[...]

Ce mois ci le thème de Culino Versions est la "pizza maison", génial encore une bonne excuse pour préparer une bonne pizza maison. Chez nous, on est très[...]

Ingrédients pour une pizza: 100 gr. levain sans gluten (ou 4 gr. levure de bière) 100 gr. farine sans gluten Farmo Fibrepan 50 gr. farine sans gluten Aglutèn[...]

Ingrédients pour une pizza: 80 gr. farine Farmo Fibrepan low protein (sans gl uten ) 40 gr. farine Schaer Mix B ( sans gl uten ) 30 gr. farine Aglutèn mix[...]

Ingrédients pour une piz za : Pour la pâte à pizza avec gluten: 150 gr. farine 75 gr. eau 2 gr. levure à boulangerie 1/2 càc sel 1/2 càc sucre 35 gr. saindoux[...]

Ingrédients pour 1 pizza: 150 gr. mix farines pour pain Nutrifree 120 gr. eau 6 gr. levure à boulangérie 10 gr. huile d'olive 1 pincée sel scarole napolitaine[...]

Ingrédients pour 1 calzone: 100 gr. farine Schaer Mix B 50 gr. farine pour pain Aglutèn 50 gr. farine Glutafin Select 5 gr. levure de bière 150 gr. eau 2[...]

Ingrédients pour 1 pizza: 80 gr. farine  Schaer Mix B 60 gr. farine Agluten 60 gr. farine Glutafin Select 130 gr. eau 7 gr. levure à boulangérie sèche 2[...]

Ingrédients: 200 gr. farine Pandea sans gluten 120 ml eau 2 gr. levure en poudre 20 gr. huile d'olive 5 gr. sel sauce tomate artichauds saucisson mozzarella[...]