Pizzas sans mangue confiture

Pour la pâte : 1 oeuf 150 g de farine 1 c. à soupe d'huile d'olive 5 cl de vin blanc sel Pour la garniture : 4 poireaux primeurs 50 g de ricotta 1/2 bouquet[...]

Cette pizza-ci est la deuxième recette à base de ricotta que je vous présente cette semaine. Comme je vous disais hier, j'ai eu bien du mal à décider laquelle[...]

Hier, je vous ai présenté une super recette pour faire de la ricotta maison . Si j'ai décidé d'en préparer, c'est, entre autres, pour faire cette recette-ci.[...]

Cette recette de pâte à pizza est extra , bien fine croustillante . Je l'ai cuite au four sur ma pierre à pizza que j'utilise pour le barbecue pour lui donner[...]

Le pain crustino fait des merveilles ..... cherchez-le et faites-en provision  pour une pizza hyper-délicieuse ;) Pizza Forêt-noire, 3 fromage et roquette 1[...]

Une pizza plus que parfaite..... les invités se sont régalés!! Pizza poulet-ricotta ( pour 2 pizza individuelles) Poulet cuit en petits cubes en quantité[...]

Rouge passion. Les tomates sont en train de mûrir dans le jardin et c'est avec impatience que j'attendais de voir leur couleur verte se transformer en rouge[...]

Acini de pepe Bolognaise minute Calzone «all dress» Cannellonis au veau, fromage et champignons sauvages Cannellonis au veau, ricotta et bette à carde Courge[...]

Versione italiana più giù La pizza et les tomates...c'est toutes les saveurs de l'Italie, les souvenirs des vacances, les pizzeria en plein air l'été où les[...]

Versione italiana più giù Cette recette est un peu darwinienne dans le sens qu'au fur et à mesure de mes essais ce pain est devenu (presque) une focaccia.[...]

C'est sur le blog de Kim que j'ai vu cette recette et qu'elle m'a tentée... Je l'ai adaptée, je n'ai pas de plaque de cuisson et pas de Boris (son levain...)[...]

 Une improvisation du vendredi soir: il fait froid, envie de réconfort et pas envie de passer trop de temps en cuisine. 5 minutes pour préparer la pâte, 1h de[...]