Pizzas sans cidre aneth

Ingrédients de la recette Recette pour 25 personnes Préparation de la sauce tomate pour 4 pizzas 55 g d'huile d'olive 280 g d'oignons jaunes 50 g d'ail 2,4 kg[...]

Ingrédients: Ingrédients pour pâte à pizza: 250 g (1/2 lb) de farine 5 ml (1 c. à thé) de sel 10 ml (2 c. à thé) de levure sèche à pain 125 ml (1/2 tasse)[...]

Après le confit aigre-doux , voici une deuxième recette pour passer mes belles poires. Je ne voulais pas tout utiliser dans des petits pots, j'en avais[...]

J'aime beaucoup de plats dans la cuisine indienne mais le murg makhani (poulet au beurre) reste tout de même celui que je préfère. Ma zouille était encore[...]

Le concours Pizza, organisé par Caroline et moi-même est maintenant terminé. Nos jurys maison vont maintenant se retirer afin de choisir leurs pizzas[...]

Je me serais sentie ridicule de sortir une boite de sauce à pizza alors que je revenais du marché Jean-Talon avec plusieurs kilos de tomates italiennes. Comme[...]

Quand il fait chaud, il n'y a pas beaucoup de viandes qui me tentent et je me nourris presque exclusivement de légumes et de fruits. Il ne faut pas que ça[...]

J'avais envie de manger de la pizza mais je ne voulais pas faire dans le classique. Et le classique chez nous, c'est extra bacon et pepperoni ! C'est bon une[...]

La compagnie Aylmer a lancé une gamme de nouvelles sauces pour pâtes, et j'ai eu la chance de recevoir un échantillonnage de la gamme et pouvoir y goûter. Si[...]

Ça commence d'abord par une super bonne pâte à pizza croustillante La méthode de cette pâte est faite en "classique", moi je l'ai faite au robot boulanger sans[...]

Fêtes de fin d'année obligent, nous nous sommes surtout concentrés sur l'Occident, culinairement parlant.  Nous allons pouvoir de nouveau voyager. Comme je[...]

Il fait beau et chaud. Un temps idéal pour prendre l'air et pique-niquer. Le propre du pique-nique est de cuisiner des plats faciles à transporter et bons à[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je pars pour une dizaine de jours en Arménie, toujours dans ma découverte de l’Asie Centrale, dans sa partie caucasienne[...]

 En raison de sa simplicité et des mille possibilités de la réinventer, la pizza est un mets qu'on l'on prend Plaisir à cuisiner!! De plus, pourquoi ne pas[...]

Pour changer des grandes pizzas, en voici des mini à base de saucisses  fumées, d'herbes et de mozzarella râpé une recette de Manel Al Alem. La pâte est bien[...]