Pizzas - Avec des légumes

  Ce petit air "Terre des hommes" ( on dit humains , pas hommes!) fait un brin "peace and love" je trouve. C'est une autre pâte à base de chou-fleur, mais[...]

des tranches de courge préalablement cuite au four (mais pas "surcuite") du fromage bleu... des noix de pin de la sauge du poireau coupé en rondelles, braisé[...]

J'ai vu une pizza au poulet et aux fraises quelque part. Ça m'a donné une idée. Sur du Naan aux piments forts (qui vient de l'épicerie); du beurre de fraises[...]

  Sauce rapido , mozzarella.... pis tes bébelles dans ta cour! Je réserve le "terrain" aux têtes de violon. Pas touche!

Sur la pâte à pizza; une purée de haricots blancs avec ail, citron et piment séché des tomates des olives vertes des graines de céleri et de fenouil du[...]

Plat de w.e. par excellence. Chacun y trouve son compte; on garnit comme on veut... À gauche; salsa, haricots rouges, Monterey Jack, jalapenos, et avocats en[...]

Tellement écossaises les pizzas (hum hum), qu'on a vu passer le monstre du Loch Ness sous nos yeux! Que fait-on avec un reste de légumes cuits? On tombe sur[...]

"Ma" productrice d'asperges me dit qu'il reste une semaine de cueillette seulement. Alors je me gave. Ici les asperges sont blanchies, puis poêlées avec des[...]

Toujours sur la vague de repas créés avec mes achats à l'épicerie libanaise... 2 pizzas pour finir tous les restes. Pizzas sur pita; ça part déjà bien. Sur la[...]

J'avais 2 raisons d'aller au resto; les pizzas au four à bois et les plats indiens. Il ne m'en reste plus qu'une. Je suis tombée sur une façon d'aménager son[...]

Ça fait déjà quelques fois que je concocte cette pizza. Alors je note! Sur une pâte (mince et craquante pour moi), je dépose d'abord une purée de chou-fleur.[...]

Les feuilles de betteraves c'est comme les épinards; c'est bon! Elles ont d'ailleurs avantageusement remplacé les épinards dans ma traditionnelle tarte aux[...]