Pâtes, riz & céréales sans calamars

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser l'agneau à la bière et aux pâtes fusilli 200 g d'eau tiède (shiitake) 35 g de beurre 1,055 kg[...]

Nouilles sautées aux crevettes La cuisine asiatique est  riche en  parfums et en saveurs. Les nouilles sautées sont un exemple de cette richesse culinaire, un[...]

Un plat délicieux inspiré de la cuisine asiatique, offrant le contraste entre des nouilles froides, une sauce crémeuse aux cacahuètes, des légumes crus[...]

Aujourd'hui, premier essai de sauce à spag à l'autoclave. Il y a quelques semaines, j'ai fait mes premiers pas de repas-presque-prêts-à-manger de chez Vincent[...]

Detox : (medecine) subir un traitement visant à éliminer les substances poisons d'un corps.  Par ex. bière, cookies, burgers, régime aux twix, aux[...]

Nouilles sautées aux crevettes La cuisine asiatique est riche en parfums et en saveurs. Les nouilles sautées sont un exemple de cette richesse culinaire, un[...]

Le rituel de Tu B' Shevat n’est pas une obligation halakhique mais une coutume contenant de merveilleuses ségoulot apportant abondance et bénédictions.[...]

Nouilles sautées aux crevettes La cuisine asiatique est riche en parfums et en saveurs. Les nouilles sautées sont un exemple de cette richesse culinaire, un[...]

Un plat délicieux inspiré de la cuisine asiatique, offrant le contraste entre des nouilles froides, une sauce crémeuse aux cacahuètes, des légumes crus[...]

Vite faite et délicieuse, cette sauce pour pâtes longues est vraiment différente; non seulement elle contient de la bière et du prosciutto, mais la tomate est[...]

Le rituel de Tu B' Shevat n’est pas une obligation halakhique mais une coutume contenant de merveilleuses ségoulot apportant abondance et bénédictions.[...]

Une bonne petite sauce que nous avons bien appréciée 1 boîte tomate broyées 1 boîte tomate italienne 1/2 bière 1 paquet (petit) bœuf haché maigre (moi 600g) 1[...]

Le porridge on le connaît sucré. J'avais déjà entendu parler du porridge salé mais voilà je ne m'y étais pas vraiment attardée. Et puis il y a quelques jours[...]

Gourmandism is an act of judgment, by which we prefer things which have a pleasant taste to those which lack this quality. - Jean-Anthelme Brillat-Savarin[...]

Nombre de personnes - + 600 g de porc 600 g de veau 4 tomates 5 carottes 1 champignon de Paris 350 g de jambon fumé 3 oignons 300 ml de bouillon de boeuf 400[...]