Pâtes, riz & céréales sans calvados

Ce risotto n’a rien de classique, il se compose de riz brun, le lait remplace le bouillon en cours de cuisson, seul le parmesan demeure, bien qu’il[...]

150 grammes de quinoa 8 coeurs d'artichauts 12 tomates cerise 150 haricots blancs en boîte 4 tiges de basilic 1 c. à soupe de câpres 1/2 c. à café de zeste de[...]

J'ai eu un véritable coup de cœur pour cette salade. Cela faisait un moment que j'avais repéré la recette dans le livre  de Yotam Ottolenghi " Plenty "... Ce[...]

Une belle recette tirée d'un ancien magazine de " Tout simplement Clodine " et que j'ai extrêmement modifiée, car la recette de base ne me plaisait pas plus[...]

Chaque soir, c’est la même histoire. A peine arrivée du bureau, j’ai Bretzel Junior sur les talons pour savoir «kekonmange». Inutile de dire que j’ai pas[...]

Il y a franchement des recettes super basiques qui amènent à se poser la question de l’intérêt de l'originalité. Les linguines al pesto , classique parmi les[...]

  On continue dans la légèreté! En faisant mon marché, j'ai trouvé des grosses crevettes roses "bio" (je ne savais même pas que les crevettes pouvaient être[...]

Tagliatelles à la méridionale Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson :30 minutes 500 g de tagliatelles 600 g de tomates bien mûres 1 oignon nouveau[...]

Je te disais l'autre jour que je m'étais achetée une machine à pâtes. Oh rien de bien extraordinaire : juste un petit laminoir et de quoi faire des[...]

C'est vrai quoi les dindes n'ont pas toujours la cote.  "Être une vraie dinde", "le dindon de la farce" qui à elles seules résument la haute opinion que nous[...]

J'avais envie de chorizo ou de risotto... ou de paella ... bref, j'avais envie de salé et de saveurs du sud ! Voici  une recette pour ceux qui attendent[...]