Pâtes, riz & céréales sans aubergine

Des pâtes au saumon, cuites comme un risotto, il parait qu'on appelle cela un pastatto ... Adepte du risotto, j'apprécie aussi beaucoup ce mode de cuisson[...]

Les  SOBA , nouilles de sarrasin, j'adore ça! L'autre jour, chez mon épicier japonais Nagomi , ils proposaient toute une série de recettes nippones pour[...]

Je me suis encore essayée à un p'tit plat végétarien à base de riz, toujours différent ^^. Celui-ci comporte une petite touche sucrée avec la noix de coco, qui[...]

Une deuxième recette pour terminer le mois. (celle du bento date en réalité du début otobre, mais elle a mis du temps à arriver sur le blog, d'où la présence[...]

Comme Françoise Vangelder et d’autres blogueurs, j’ai eu la chance d’être invitée à la présentation des produits d’été de chez Delhaize. Le billet de[...]

WHOLE KITCHEN , dans sa proposition du mois de février, nous propose de préparer un grand classique de la gastronomie italienne : DES PATES FRAÎCHES .[...]

Je fais régulièrement des pâtes au chorizo car j´aime bien le chorizo cuit. L´autre jour sur le forum Mundorecetas j´ai vu une recette différente de celle que[...]

Un grand titre juste pour dire que cette recette, qui illustrait l'article sur les produits Bio dans le "Saveurs" n° 170 et plus précisement celui sur les[...]

English version (recipe) English translation (post) Fermez vos yeux : vous allez vous croire au bord de l’Océan. Et pourtant, si, en cuisson,[...]

Avec des restes de millet décortiqué cuit et de haddock poché au lait de riz, j'ai fait ce délicieux taboulé ... Ce n'est pas vraiment un plat d'automne, mais[...]

Les Won Ton sont très variés selon les régions en Chine (la taille, la forme de pâte, la farce et la soupe avec). Ceux que j'ai vu en France sont plutôt ceux[...]

Les soba sont des pâtes japonaises à base de farine de sarrasin. Certaines sont parfumées au thé vert ou aux algues. Vous pouvez les mangez en salade, mais[...]

Je me suis encore essayée à un p'tit plat végétarien à base de riz, toujours différent ^^. Celui-ci comporte une petite touche sucrée avec la noix de coco, qui[...]

Un plat préparé avec des tagliatelles de riz brun Pad Thaï king Soba... De très bonnes pâtes qui ne collent pas, restent fermes et se préparent très[...]

Un plat métissé influencé par la paëlla des espagnols et le "Ya" de l'Afrique de l'ouest . Hank Williams; ode aux mangeurs de Jambalaya ;-) Ode à nous donc![...]