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Won Ton (petits raviolis dans la soupe) 馄饨 hún tun

Source: http://recetteschinoises.blogspot.com

Directives

Les Won Ton sont très variés selon les régions en Chine (la taille, la forme de pâte, la farce et la soupe avec). Ceux que j'ai vu en France sont plutôt ceux du sud, ou encore des transformations à partir de ces derniers. La plus grande différence entre les Won Ton du nord et ceux du sud es [...]

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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • gingembre
  • oignon
  • nouilles
  • soja
  • coriandre
  • farine
  • sésame
  • bouillon
  • maïs
  • algues
  • raviolis
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • gingembre
  • oignon
  • nouilles
  • soja
  • coriandre
  • farine
  • sésame
  • bouillon
  • maïs
  • algues
  • raviolis
  • cafe

Difficulté: Difficile


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