Pâtes, riz & céréales - Avec de la viande

Dans mon placard à provisions vous pouvez toujours trouver un paquet de cèpes séchés , nous adorons tous les 4 aussi bien dans des pâtes , une sauce de viande[...]

Je ne sais pas chez vous mais à la maison quand j'ouvre un nouveau magazine de cuisine je le regarde rapidement pour voir les recettes qui me plaisent au[...]

J'ai repris le livre numérique de Claude Olivier Marti  O'cha que j'avais utilisé pour la réalisation des naans . Il propose différents types de curry plus ou[...]

   Pour le concours de 750 gr organisé sur le thème du risotto avec Riso Gallo , j'avais envie de proposer une variante sucrée , mais en gardant le même[...]

Je continue dans la progression de mon menu de Pâques en vous proposant de l'agneau et plus précisément des souris . Je n'en avais pas cuisiné depuis un long[...]

  750 gr organise avec les bouillons Ariaké un défi culinaire . Il consiste à créer une recette à partir d'un des bouillons de la gamme . J'étais très[...]

Même si je me régale avec des salades (billet de la semaine dernière ) un bon plat bien chaud est quand même super réconfortant quand il fait froid et humide[...]

Ce risotto vient du dernier numéro de Saveurs , en la lisant j'ai été séduite par l'ajout à la fin de petits morceaux de beurre à la menthe . Cela parfume[...]

Le thème du KKVKVK , est le maki sucré ou salé , à partir du moment où il garde son esthétique . Retrouvez ce jeu sur le blog d' une fille en cuisine . In[...]

Bien que nous en mangions assez souvent je n'ai presque pas publié de recettes de polenta ….il fallait réparer cela …. Quand je la sers en[...]

On profite des vacances pour préparer des plats simples mais gourmands , avec beaucoup de convivialité , alors rien de tel qu'un bon plat de pâtes . D'ailleurs[...]

Je continue ma petite série de recette à base de quinoa , aujourd'hui il s'agit d'une terrine ou d'un pain de poulet , çà dépend comment on l'appelle . Cela[...]

Les fregola sarda sont des petites pâtes de blé dur qui sont fabriquées en Sardaigne , à la fin du séchage elles sont toastées au four ce qui va leur donner[...]

Le croque monsieur , je ne sais pas chez vous , mais pour moi c'est un plat réconfortant , qui rappelle l'enfance (même si c'était une version plus simple ) ,[...]