Pâtes, riz & céréales

Pour ceux qui ne le sauraient pas, le Nouvel An chinois c'est demain, le 10 février. Et cette année, après avoir célébré durant un an le dragon, la communauté[...]

Miam du risotto ! et quand il fait froid, c'est bien le genre de plat que l'on a envie de déguster ... Ce soir justement, je vous propose une nouvelle recette[...]

Une nouvelle recette de risotto ... Des courgettes, des champignons de Paris, de la poitrine de porc grillée (façon chips) et on obtient un risotto savoureux,[...]

Comme une envie de spaghetti accompagnés d'une sauce crémeuse au fromage ail et fines herbes façon Carbonara (avec des petits lardons) et de quelques lamelles[...]

Nouvelle année et encore des envies de risotto. Aujourd'hui, rien de transcendant en matière d'innovation culinaire. Juste l'envie de marier le poireau aux[...]

Les risottos, j'aime en préparer, j'aime aussi en déguster ... Mon meilleur souvenir, un risotto à l'encre de seiche, aux coquilles saint jacques accompagné[...]

En ce moment, il fait beau et chaud ... et je ne sais pas vous mais j'ai plus que jamais envie de manger des légumes ... L'idée m'est donc venue de concocter[...]

Dans la serie " Du vert ", j'ai propose ce soir a Cheri-Cheri des penne au saumon et au brocolis ... ou comment associer le vert du brocolis au fondant du[...]

Mes amis et proches le savent, j'adore cuisiner ! Et parmi la longue liste de ce que j'aime cuisiner figure en bonne place le risotto ! Aujourd'hui, je vous[...]

J'ai eu envie d'un risotto ce midi ... Le soleil sur Paris donne envie de songer davantage au printemps et à l'été qu'à l'automne qui vient de poser ses[...]

Ce ne sera pas une surprise pour vous, je suis une fan du risotto ... et quand je suis dans un bel endroit au restaurant par exemple, j'aime goûter aux[...]